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[单项选择]双硫腙比色法测定锌时应控制PH值为（）。
A. 1.0～3.0
B. 4.0～5.5
C. 7.0～8.5
D. 9.0～10.5
[判断题]双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。
[判断题]双硫腙比色法测定锌时，加人硫代硫酸钠是为了消除其他金金属离子的干扰。
[多项选择]用双硫腙比色法测定铅时，为了消除其他金属离子的干扰，应采取的措施是（）。
A. 控制pH=8.5～9.0
B. 加氰化钾
C. 加柠檬酸铵
D. 加盐酸羟胺
[判断题]
双硫腙比色法测定铅的灵敏度高，故所用的试剂及溶剂均需检查是否含有铅，必要时需经纯化处理。
[单项选择]薄层色谱法测苯甲酸时，含苯甲酸的样品经前处理后展开、显色，样斑成（），背景为蓝色。
A. 红色
B. 黄色
C. 紫色
D. 黑色
[单项选择]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是（）
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单项选择]国标规定，测定食品中总砷的方法--硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用（）
A. 锌与碘化钾
B. 碘化钾与硫脲
C. 硫脲与锌
D. 碘化钾与氯化亚锡
E. 锌与氯化亚锡
[单项选择]新国标强制规定食品和化妆品销售包装层数不得多于（）层，包装空隙率不得大于60%。
A. 3
B. 2
C. 4
D. 5
[单项选择]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是（）
A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡
D. 二硫腙
E. 1-萘酚
[单项选择]不属于变压器国标规定容量（KVA）等级的是（）
A. 30
B. 63
C. 125
D. 220
[单项选择]国标规定冷沉淀1个单位中Ⅷ因子含量为（）。
A. 40～60U
B. 60～80U
C. 80～100U
D. 100～120U
E. ≥120U
[单项选择]国标规定一般有线电视系统的总载噪比为（）。
A. 53dB
B. 43dB
C. 46dB
D. 54dB
[单项选择]《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。
A. 食品卫生状况调查
B. 安全危害调查
C. 食品微生物检验
D. 食品加工环境评估
[单项选择]现行国标规定四灯制在用车发光强度检测标准为（）。
A. ≥10000cd
B. ≥12000cd
C. ≥14000cd
D. ≥15000cd
[填空题]根据国标规定，净麦的质量标准为尘芥杂质不超过（）。
[单项选择]在pH4~5条件下，海水中的镉与吡咯烷二硫代甲酸铵（APDC）和二乙基二硫代甲酸钠（DDTC）形成螯合物，经甲基异丁酮-环己烷萃取分离，（）溶液反萃取测定镉的原子吸光度。
A. 硫酸
B. 盐酸
C. 硝酸
[单项选择]氯离子国标规定：硅酸盐水泥的初凝时间（），终凝（）。
A. 不大于45min，不小于390min
B. 不大于45min，不小于600min
C. 不小于45min，不大于600min
D. 不小于45min，不大于390min
