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[单选题]制作香醋汁烤鸡要把鸡烤( )。
A.30 ~ 40 分钟
B.25 ~ 30 分钟
C.20 ~ 25 分钟
D.10 ~ 15 分钟
[单选题] 制作香醋汁烤鸡的原料有( )。
A.酸奶油
B.鲜奶油
C.红菜头
D.面包片
[单选题] 制作香醋汁烤鸡的少司要加入( )。
A.牛布朗汤
B.牛基础汤
C.白兰地酒
D.波尔图酒
[单选题]制作咖喱鸡要把鸡剁成块,加盐、胡椒粉( ) 半均匀。
A.白兰地
B.咖喱粉
C.豆寇粉
D.红椒粉
[多选题]制作录音、录像等视听资料的，应当注明制作方法、制作时间、制作人和证明对象等内容，以下做法正确的有（）
A.调取视听资料时，应当调取有关资料的原始载体
B.难以调取原始载体的，可以调取复制件，但应当说明复制方法、人员、时间和原件存放处等事项
C.对声音资料，应当附有该声音内容的文字记录
D.对图像资料，应当附有必要的文字说明
E.调取声音、图像资料时需要当事人填写调取确认书
[判断题]红葡萄酒可用紫葡萄制作，白葡萄酒可用青色葡萄制作，也可用紫葡萄制作。
A.正确
B.错误
[判断题]红葡萄酒可用紫葡萄制作，白葡萄酒可用青色葡萄酒制作，也可用紫葡萄酒制作
A.正确
B.错误
[单选题]行政处罚法律文书制作的合法性，包括两层意思，一是必须由（ ）制作，二是要依法制作
A.法人
B.行政机关
C.法定的行政执法主体
D.司法机关
[判断题]提取电子数据应当制作笔录,载明有关原因、制作过程和方法、制作时间等情况,并附电子数据清单,由执法人员、制作人、电子数据持有人签名。。( )
A.正确
B.错误
