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[判断题]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括:税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、( )和有关食品的行业标准生产经营食品。
[多选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
A.法律
B.法规
C.产品订单和合同要求
D.食品安全标准
[单选题]食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( ) 报告。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
[多选题]食品安全监管部门公布食品安全信息应当( )。
A.准确
B.及时
C.客观
D.全面
[判断题]食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品安全监管部门对食品不得实施( )。
A.抽检
B.检查
C.免检
D.监督
[填空题]《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对( )，承担社会责任。
[判断题]《食品安全法》施行后,食品生产经营者之前已经取得的许可证一律无效( )。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由( )承担;复检结论表明不合格的,复检费用由食品生产经营者承担。
A.食品生产经营者
B.检验机构
C.抽样检验的部门
[单选题]安全生产监管部门和专项监管部门应当为举报者()。
A.公开
B.处罚
C.保密
[单选题]食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息,除了做到准确、及时、客观,还应该( )。
A.对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;
B.注明有关食品的产地;
C.公布有关食品的销售范围;
D.说明有关食品的检测方法。
[多选题]食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的( ).
A.名称
B.规格
C.数量
D.进货日期
[填空题]食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )
