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[判断题] 中国鹅是世界上公认的标准品种之一。
A.正确
B.错误
[单选题]我国海参中质量最好品种之一的是( )。
A.梅花参
B.大乌参
C. 刺 参
D.黄玉参
[单选题]大豆酱从形状分类的品种之一是( )。
A.液体
B.固体
C.膏状
D.水状
[单选题]属于我国目前畜类主要品种之一的是( )。
A.驼
B.驴
C.猪
D. 马
[简答题]目前公认的四大名著之一《水浒传》的作者是谁？
[单选题]( )是指一个测验的结果与被测验者行为的公认标准之间的相关程度。
A.信度
B.效度
C.难度
D.标准化
[判断题]现在国际公认用标准氢电极作为参比电极,规定标准氢电极的电位为1。( )
A.正确
B.错误
[简答题]路打滚源于满洲，是我国哪个城市的古老小吃品种之一？
[单选题]目前国际公认采用标准( )电极作为参比电极。( )
A.铜
B.锌
C.氢
D.银
[单选题]鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一,以( )季节所产最肥。
A.秋季
B.夏季
C.春季
D.冬末春初
[简答题]把丧子之痛写进歌曲《Tears In Heaven》，被公认为有史以来最伟大的吉他手之一的英国“吉他之神”是谁？
[单选题]烹饪原料品种的分类方法之一是( )。
A.维生素构成
B.营养素构成
C.蛋白质构成
D.矿物质构成
[判断题]标准化是实行精细化管理的重要形式之一。统一规格标准、操作流程、质量标准、数量标准、时限标准，并严格地执行标准，是管理规范化的必要条件。
A.正确
B.错误
[单选题]针对宽带速率,国际上比较公认的宽带标准为( )kbps?
A.256
B.512
C.768
D.1024
