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发布时间:2023-10-08 03:06:19

[多选题]烧碱即氢氧化钠,是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂”,是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”,而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱和工业烧碱的区别不在于主要成分,而在于前者对于重金属杂质有监控要求,后者则没有。其实,在食品中使用氢氧化钠,危险是由工作人员来承担的。而在最终食品中,它们的“腐蚀性”早已不存在。至于使用工业烧碱,则属于使用“不合格原料”,应该打击。下列选项中,与这段文字意思相符的是:()。
A.工业烧碱含有大量重金属杂质,不可在食品加工环节使用
B.在食品加工中使用烧碱,工作人员承担着被其腐蚀的危险
C.在食品加工中使用烧碱并不违法,甚至对其残留量都没有规定
D.食品级烧碱和工业烧碱的主要成分基本相同,都可作为酸度调节剂

更多"[多选题]烧碱即氢氧化钠,是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是"的相关试题:

[判断题]消防员灭火防护胶靴严禁在带电场所、有浓酸和浓碱等强烈腐蚀性化学品存在的场所使用。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]腐蚀性化学品使用后应及时洗手,保存好使用过的防护用品。()
A.正确
B.错误
[单选题]腐蚀性化学品使用,作业后应及时清除遗留、洒落药液,()剩余化学药品。
A.倒掉
B.存放
C.封存
D.放置
[多选题]化学品中具有易燃、易爆、有毒、有害及腐蚀性,对()造成伤害或损害的化学品属危险化学品。
A.人员
B.设备
C.环境
D.管理
[判断题]2.67机动车使用性质"危化品运输"是指专门用于运输剧毒化学品.爆炸品.放射性物品.腐蚀性物品等危险货物的货车.挂车。
A.正确
B.错误
[单选题]氨在常态下呈( )状态,比空气轻,易溢出,具有强烈的刺激性和腐蚀性,故易造成急性中毒和灼伤。
A.液体
B.固体
C.气体
D.气体或液体
[判断题]危险化学品的标志使用原则:当一种危险化学品具有一种以上的危险性时,应该用主标志表示主要危险性类别,并用副标示表示重要的其他的危险类别。
A.正确
B.错误
[判断题]危险化学品的标志使用原则:当一种危险化学品具有一种以上的危险性时,应该用主标表示主要危险性类别,并用副标表示重要的其他的危险类别。
A.正确
B.错误
[多选题]危险化学品指有( )等性质,对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。
A.毒害
B.腐蚀
C.爆炸
D.燃烧
E.助燃
[单选题]下列化学品具有致癌性的是(  )
A. 氯乙烯
B. 二氯乙烷
C. 氯气
[多选题]危险化学品具有( )特点。 *
A.易燃性;
B.易爆性;
C.毒害性;
D.腐蚀性;
E.放射性;

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