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[多选题] 下列场所中属于食品处理区的是: ( ) 。
A.粗加工间
B.食品仓库
C.餐具洗消间
D.更衣间
E.餐厅
[单选题]客运：食品安全：物和环境危险状态：食物中毒：食品贮存、加工、销售等场所发现鼠、蟑、蝇等病媒生物给予责任人（ ）考核
A.严重A
B.A
C.B
D.离岗一个月
[判断题] 食品添加剂属于食品原料,过量添加出现毒害性,涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪。
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全监管部门接到公民对食品安全投诉、举报，不属于本部门职责的，可以不予处理。
A.正确
B.错误
[多选题]某食品厂因食品安全事故被当地行政部门作出以下处理，其中属于行政强制措施的是（）。
A.扣押不符合卫生标准的货物两吨
B.罚款10000元
C.追究公司法定代表人的刑事责任
D.查封食品厂
[单选题]食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是（）
A.用甲醛浸泡的韭菜
B.用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪
C.用生霉的大米制得米粉
D.不施用农药和化肥的蔬菜
[判断题]《食品召回管理办法》规定食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。
A.正确
B.错误
[单选题]某食品加工厂因食品安全事故被食品药品监管部门作出以下处理:(1)查封不符合卫生标准的货物2000箱;(2)追究公司法人代表责任;(3)罚款10000元。上述决定中属于行政强制的是()。
A.查封不符合卫生标准的货物2000
B.追究公司法人代表责任
C.罚款10000元
D.以上都不是
[判断题]食品中混入有害的有机物，对食品产生的污染属于物理性污染。
A.正确
B.错误
[单选题]某食品加工企业向区食品药品监管分局申请卫生许可证,对于该申请,区食品药品监管分局经过审查后应当如何处理?( )
A.如果不能当场作出许可决定,可以自主决定作出决定的期限
B.如果食品加工企业符合法定卫生条件.标准,区食品药品监管分局可以当场作出口头许可决定
C.区食品药品监管分局如果认为食品加工企业不符合卫生条件标准,可以作出不予许可的决定,无须说明理由
D.区食品药品监管分局如果作出不予颁发卫生许可证的决定,应当告知该食品加工企业有权申请复议或者提起行政诉讼的权利
[单选题]在食品储存中属于化学储存的方法是()。
A.低温储存
B.烟熏
C.脱水干燥储存
D.高温杀菌
[判断题]发生铁路食品运输污染、食物中毒等食品安全突发事件的单位，应当处理完毕报告所属铁路食品安全监督管理机构
A.正确
B.错误
