[多选题]商务舱为旅客征订餐食规范：( )
A.征订餐饮服务应尽量在地面滑行前完成。
B.乘务员应提前了解餐食的品种及名称。
C.点餐时提供姓氏或职务尊称服务。
D.与旅客沟通采用蹲式服务，主动介绍餐食和饮料品种.口感，征询旅客的个性需求。
E.使用点餐卡记录旅客需求，并复述旅客所点的餐食.饮料品种，用餐时间。F 若旅客无需机上餐饮服务，乘务员可不为其做任何服务。

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