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[单选题]做可能受到多环芬顷环芬化合物的食品是()。
A.熏肉
B.腊肉
C.咸肉
D.火腿
[单选题]做可能受到多环芬顷环芬化合物的⻝品是( )。
A.熏⾁
B.腊⾁
C.咸⾁
D.⽕腿
[判断题]转炉渣主要由碱性化合物、中性化合物及酸性化合物组成。
A.正确
B.错误
[判断题]晶体类化合物多为有色类化合物,这是晶体类化合物的特性。
A.正确
B.错误
[单选题] 碳氢化合物中,直链化合物的毒性比支链化合物的毒性( )。
A.小
B.大
C.无可比性
D.相同
[判断题]有机化合物是含碳元素的化合物,所以凡是含碳的化合物都是有机物。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 有机化合物都含有碳元素,但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪种化合物不是高能化合物
A.6-磷酸葡萄糖
B.ATP
C.琥珀酰辅酶A
D.PEP
E.GTP
[单选题]有机化合物分子中加入硝基取代氢原子而生成硝基化合物的反应,称为硝化。用硝酸根取代有机化合物中的羟基的化学反应,是另一种类型的硝化反应。下列关于硝基反应及其产物的说法中,错误的是()
A.硝酸酷具有火灾、爆炸危险性
B.硝酸盐和氧化氮可以作为硝化剂
C.硝化反应是吸热反应
D.多硝基化合物具有火灾、爆炸危险性