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[判断题] ( )茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。
A.正确
B.错误
[单选题]当服务员使用( )的语气声调时,客人会立即产生反感。
A. 欢欣
B. 诚恳
C. 快慢适中
D. 讽刺
[单选题]在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是( )。
A.坚持以我国的接待礼仪
B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节
C.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节
D.可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好
[单选题]茶艺服务中与品茶客人交流时要( )。
A.态度温和、说话缓慢
B.严肃认真、有问必答
C.快速问答、简单明了
D.语气平和、热情友好
[单选题]在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。
A.绿色
B.黄色
C.橙红色
D.宝蓝色
[单选题]在茶艺服务接待中,要求以我国的( )为行为准则。
A.规范仪表、规范语言
B.礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程
C.规范语言、礼宾规程
D.规范语言、规范行动、规范礼节
[单选题]在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )茶点。
A.花生
B.开心果
C.李干
D.核桃
[单选题]茶艺可以根据不同的划分标准来进行类型划分,如( )将茶艺分为红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺等
A.以饮茶器具来分
B.以茶叶种类来分
C.以冲泡方式来分
D.以社会阶层来分
[判断题] ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性,用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是职业道德的基本要求在茶艺服务活动中的具体体现,也是职业道德基本原则的具体化和补充。
A.真诚守信
B.精益求精
C.遵纪守法
D.职业守则
