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[判断题]对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。
A.正确
B.错误
[单选题]增加湿空气吹过湿物料的速度，则湿的平衡含水量（ ）。
A.增大
B.不变
C.下降
D.不能确定
[单选题]相同的湿空气以不同流速吹过同一湿物料,流速越大,物料的平衡含水量()。
A.越大
B.越小
C.不变
D.先增大后减小
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为()。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分是()。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
[单选题]在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为()。
A.结合水分
B.非结合水分
C.平衡水分
D.自由水分
[单选题]对于对流干燥器,干燥介质的出口温度应()。
A.小于露点
B.等于露点
C.大于露点
D.不能确定
[判断题]对流干燥速率的快慢只取决于传热，与干燥介质无关。
A.正确
B.错误
[判断题](239)依据加热方式的不同，干燥器可以分为以下四类:①对流干燥器，如厢式干燥器;②传导干燥器，如滚筒干燥器;③辐射干燥器，如红外线十燥器;④介电加热干燥器，如微波干燥器。( )
A.正确
B.错误
[判断题]平衡水分是物料在一定空气状态下可能干燥的最大限度。
A.正确
B.错误
