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[单选题]( )是烟叶内在质量因素
A.油分
B.成熟度
C.劲头
D.燃烧性
[单选题]评定烟叶内在质量的方法是( )。
A.眼观、手摸
B.感官评吸
C.化学分析
D.物理检测
[多选题]上部烟叶的内在质量特点是( )。
A.烟气一般较粗燥
B.香味饱满厚实
C.生理满足感强
D.烟气尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[多选题]下部烟叶的内在质量特点是( )。
A.烟气一般较细腻、协调
B.香味平淡
C.有一定的木质气息
D.部分产区有时还有土腥气
[多选题]( )是评价烟叶内在质量的因素。
A.余味
B.刺激性
C.劲头
D.杂气
[多选题]一般优质烟叶内在质量特征是( )。
A.香气质好,香气量足
B.吸味醇和、舒适
C.杂气少或无杂气、刺激性小
D.生理强度适中
[多选题]不同部位烟叶内在质量变化特点,下列说法正确的是( )。
A.一般随部位升高,烟叶烟气浓度变浓
B.劲头一般随烟叶部位上升而增大
C.刺激性一般随烟叶部位上升而增大
D.在常规栽培条件下,上部烟叶木质气相对较重,下部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。
[多选题]关于成熟度与烟叶内在质量的关系,下列说法正确的是( )。
A.随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加,吃味变醇和。
B.随着成熟度的增加烟叶刺激性小,劲头加强,燃烧性增加。
C.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降。
D.工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又上升
[多选题]一般收购质量出现异常情况时,尤其在中部烟叶与上部烟叶部位交错时候,会引起( )等出现异常。
A.收购价格
B.上等烟比例
C.上中等烟比例
D.日收购量
[单选题]( )不是烟叶的内在质量因素。
A.填充性
B.杂气
C.香气
D.劲头
[判断题]我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调,上部烟叶氮碱比值和中部烟叶样品糖碱比值较适宜。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。( )
A.正确
B.错误
[判断题]中部烟叶通风透光条件好,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利。( )
A.正确
B.错误
[单选题]近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶( )有超过中部烟叶的趋势。
A.香气质
B.香气量
C.浓度
D.劲头
[判断题]近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶香气量有超过中部烟叶的趋势。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在中部烟叶与上部烟叶部位交错的时候,通过对( )及时的监测与分析,可以及早发现收购质量问题。
A.收购价格
B.上等烟比例
C.上中等烟比例
D.日收购量
[判断题]在中部烟叶与上部烟叶部位交错的时候,通过对收购价格、上等烟比例、日收购量及时的监测与分析,可以及早发现收购质量问题。( )
A.正确
B.错误
[判断题]长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐增强;长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,下部烟叶次之,上部烟叶不适感较强。( )
A.正确
B.错误
[单选题]近年年全国主产区下部烟叶样品的糖碱比值在3.72~41.19之间,平均14.87,中部烟叶样品的糖碱比值在2.95~37.63之间,平均11.02,上部样品烟叶的糖碱比值在2.14~25.82之间,平均7.38。近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅( )趋势
A.下降
B.稳定
C.上升
D.较低