更多"[判断题]( )食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不"的相关试题:
[判断题]( )食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过6小时。
A.正确
B.错误
[单选题]食品出锅后应立即吃掉,夏秋季节在室温下存放不应超过( )
A.1小时
B.2小时
C.4小时
D.6小时
[多选题]经营过程中,发现食品(),以及其他不符合食品安全标准或要求的食品时,应立即停止经营该食品。(1分)
A.感官性状异常
B.包装破损不洁
C.包装标签不符合要求
D.包装标签不清楚
[多选题]国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品(),应立即停止生产,召回已上市销售的食品,通知相关经营者和消费者,召回已上市销售的食品,通知相关经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A.技术明显落后于行业水平
B.不符合食品安全标准
C.受到公众质疑
D.有证据证明可能危害人体健康
[单选题]防水混凝土初凝后,应立即养护。头( )天内每隔4~6小时浇水一次。
A.2
B.3
C.4
D.5
[单选题] 生鲜食品不可存放在()。
A. 冷藏柜
B. 冷冻柜
C. 冷库
D. 封闭装箱
[判断题]电冰箱仅供当班人员临时存放可直接食用的食品，不得存放生、腥物品，每天清理一次。
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者发生食物中毒事件,应立即向哪里报告?( )
A. 人民政府
B. 技术监督局
C. 消费者协会
D. 当地卫生行政部门
[单选题]电茶炉上严禁存放其他物品，并需经常保持电茶炉表面清洁。电茶炉出现异常时，应立即关机，并及时通知（ ）处理
A.列车长
B.乘警长
C.车辆乘务员
D.乘务长
[单选题]防水混凝土初凝后,应立即养护。头三天内每隔4~6小时浇水一次,以后每天浇水3~4次,养护不少于( )天。
A.7
B.10
C.14
D.21
[多选题]晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位( )
A.发热
B.腹泻
C.皮肤伤口或感染
D.头晕
[判断题]厨房用品保持清洁餐具器具定期消毒物品摆放分类整齐生熟食品统一存放防止食品腐烂过期确保食品新鲜卫生。( )
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。( )
A.正确
B.错误
[判断题]贮存食品的场所及运输食品的车辆不得存放或者残留农药、化肥等有毒有害物质,并符合保证食品安全所需的温度、湿度及其他要求。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]食品处理区内可能产生废弃物的区域,应设置废弃物存放容器;废弃物存放容器与食品加工制作容器应有( )。
[填空题] 主变冒烟着火,运维人员应立即将主变( ),停运后应立即汇报调控人员
[判断题]处理外伤时，凡脏器膨出应立即还纳，异物刺入应立即拔除。（）
A.正确
B.错误
[单选题]钢轨折断应立即封锁线路并处理；钢轨重伤应立即限速不超过 （ ） 并处理。
A.45km/h
B.80km/h
C.160km/h
D.200km/h
