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发布时间:2023-12-31 03:47:21

[单选题]大米所含的蛋白质主要为谷蛋白和( ),这两种蛋白质吸水后不能形成面筋。
A.麦谷蛋白
B.麦清蛋白
C.谷胶蛋白
D.球蛋白

更多"[单选题]大米所含的蛋白质主要为谷蛋白和( ),这两种蛋白质吸水后不能"的相关试题:

[单选题]“人不能两次踏进同一条河流”和“人一次也不能踏进同一条河流”,这两种说法( )
A.都是辩证法观点
B.都是诡辩论观点
C.前者是辩证法观点,后者是诡辩论观点
D.前者是诡辩论观点,后者是辩证法观点
[单选题]、两种可燃液体的混合物的闪点,一般在这两种液体闪点之间。并( )这两种物质的平均值。
A.高于
B.等于
C.低于
[单选题]两种可燃性液体的混合物的闪点,一般在这两种液体闪点之间,并(  )这两种物质的平均值。
A.等于
B.高于
C.低于
D.
E.
F.单选
G.蒸馏工
[判断题]石材的吸水性对其强度与耐水性有很大影响 石材吸水后,会降低颗粒之间的粘结力,从而使强度降低 有些岩石还易被水溶蚀,因此,吸水性强与易溶的岩石,其耐水性较差
A.正确
B.错误
[简答题]组织的基本结构形态有哪两种类型?这两种结构形态各有何特点?
[判断题]两种可燃液体混合物的闪点一般高于这两种液体闪点的平均值。( )
A.正确
B.错误

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