更多"[单选题]使蔬菜具有不同风味的成分是( )。"的相关试题:
[判断题]由于不同的矿物具有不同的化学成分和内部构造,因此不同的矿物必然反映出不同的物理性质。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]构成蔬菜香气的主要成分是( )。
A.微量元素
B.维生素
C.肌间脂肪
D.挥发油
[单选题]沙拉的( )适用于不同风味、不同口味的原料,多用于自助餐冷餐酒会等。
A.分格装盘
B.圆形装盘
C.自助装盘
D.大型装盘
[单选题]卤制豆制品是以( )为原料在卤水中泡、煮沸而制成的不同风味的产品。
A.豆制半成品
B.豆腐坯
C.豆腐干
D.豆腐片
[单选题]区别不同饮食风味流派的重要标志是
A.口味
B. 地 区
C.制作者
D.消费者
[单选题]（）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴。
A.宫廷菜
B.地方菜
C.官府菜
D.少数民族菜
[填空题]不同的风场条件具有不同的风况、( )等外部条件，因此风电机组根据不同的现场条件有不同的设计要求及相应的( )。
[单选题]茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
A.正确
B.错误
[简答题]部位分组的理论依据是不同部位的烟叶有着不同的，同时也具有不同的内在质量
[填空题]不同的风场条件具有不同的（ ）,（ ）等外部条件,因此风电机组根据不同的现场条件有不同的设计要求及相应的（ ）。
[单选题]不同的图像文件格式往往具有不同的特 性,有一种格式具有图像颜色数目不多、数据量不大、能实现累进显示、支持透明背景和动画效果、适合在网页上使用等特
性,这种图像文件格式是().
A.A:TIF
B.B:GIF
C.C:BMP
D.D:JPEG
[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，不同之处在于其化学成分含量有差异，从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。（）
A.下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息，
B.中部烟叶烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显；
C.上部烟叶烟气一般较粗糙，香味饱满厚实，生理满足感强，
D.上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[判断题]( )烤制的菜肴外焦里嫩,并具有良好的特殊风味。
A.正确
B.错误
[单选题]( )标准多元化，代表了不同企业可能具有不同的价值观。
A. A、职业守则
B.B、人生观
C.C、职业道德
D.D、多样性
[单选题]职业道德标准多元化，代表了不同企业可能具有不同的( )。
A. A、价值观
B.B、人生观
C.C、职业道德
D.D、多样性
[单选题]职业道德标准( )，代表了不同企业可能具有不同的价值观。
A.多元化
B.人生观
C.职业道德
D.多样性
