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[单项选择]属于严重危害人体健康的指标是（）
A. 灰分
B. 真菌毒素
C. 菌落总数
D. 大肠菌群
E. 挥发性盐基总氮
[单项选择]食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是（）
A. 粮食中水分的含量
B. 玉米中黄曲霉毒素含量
C. 食品中细菌总数
D. 牛奶中脂肪含量
E. 味精中谷氨酸钠含量
[单项选择]食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）
A. 菌落总数、大肠菌群数
B. 致病性微生物及其毒素等
C. 植物化学物
D. 水分、含氮化合物、酸价等
E. 维生素、蛋白质、黄酮类等
[多项选择]腐败变质食品对人体健康的影响包括（）。
A. 产生恶臭，使人产生厌恶感
B. 降低食品营养
C. 引起急性中毒
D. 引起慢性中毒
E. 其他潜在性危害
[单项选择]环境污染对人体健康的影响特点不包括（）
A. 局限性
B. 多样性
C. 复杂性
D. 长期性
E. 广泛性
[多项选择]在以下废水主要污染物对人体的危害中，属于污染物氰化物对人体健康的危害表现的是（）。
A. 头晕
B. 乏力
C. 耳鸣
D. 神经衰弱
E. 损伤皮肤
[单项选择]过量红外线照射对人体健康的有害作用不包括（）。
A. 皮肤癌
B. 视网膜灼伤
C. 日射病
D. 皮肤灼伤
E. 白内障
[单项选择]各国医学研究表明对人体健康影响较大的常见的不良行为不包括（）
A. 饮食结构不合理
B. 环境污染
C. 吸烟、酗酒
D. 精神紧张
E. 缺乏运动
[单项选择]氯胺酮属于一类精神药品，其（）都必须执行严格的管理制度，防止滥用，保护人体健康
A. 研究、生产、使用和库存
B. 生产、经营、使用和库存
C. 生产、销售、使用和库存
D. 研究、生产、使用和保管
E. 生产、经营、使用和管理
[多项选择]集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是（）
A. 冷冻水循环系统
B. 冷却水循环系统
C. 制冷剂循环系统
D. 空气循环系统
E. 空调风管系统
[单项选择]属于人体必需微量元素的是（）
A. 铬
B. 锰
C. 钒
D. 锡
E. 硼
[多项选择]电磁污染危害人体健康，特别是（）对人体危害最大。
A. 电磁辐射
B. 微波
C. 电噪声污染
D. 场强
[单项选择]不属于人体实验的道德原则是（）
A. 知情同意的原则
B. 符合科学的原则
C. 符合受试者利益的原则
D. 实事求是的原则
