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[判断题]在饭店餐厅常见的定员方法为按劳动效率定员。（）
[单项选择]下列哪种方法最适用于检查肠管或索条状包块（）
A. 浅部触诊法
B. 深部滑行触诊法
C. 双手触诊法
D. 深压触诊法
E. 冲击触诊法
[单项选择]船上有人落水后，下列哪些操纵方法最适用于“立即行动”？（）
A. 威廉逊旋回
B. 单旋回
C. 双旋回
D. 史乔那旋回
[单项选择]控制猕猴桃轻化的最适方法是（）
A. 脱除乙烯
B. 降低温度
C. 塑料包装
[单项选择]下述无损检测方法中，最适用于检测表面针孔的方法是（）
A. RT
B. UT
C. MT
D. PT
[配伍题]最适用于一类导线基牙的是（ ）|最适用于二类导线基牙的是（ ）|多用于远离缺隙区的基牙上具有间接固位和支持作用的是（ ）
A. 正形卡环
B. 不锈钢丝上返卡环和铸造分臂卡环
C. 间隙卡环
D. 不锈钢丝下返卡环
E. 单臂卡环
[单项选择]确定不同病毒之间同源性的最适方法为
A. 血凝试验
B. 中和试验
C. 补体结合试验
D. 免疫酶试验
E. 核酸分子杂交试验
[单项选择]（）不是影响餐饮企业人员定额定编的因素。
A. 加工技术的复杂程度
B. 餐厅的面积
C. 员工的素质
D. 服务的类别
[单项选择]防气的方法中（）对抽油机井是最有效最适用的。
A. 放套管气生产
B. 在泵的进口下面装气锚
C. 套管放气阀控制套压
D. 提高冲次
[单项选择]抗原抗体分子结合的最适比例称为最适比，此时
A. 上清中有少量游离抗体
B. 上清中有少量游离抗原
C. 上清中几乎无游离抗原或抗体存在
D. 出现沉淀物是肉眼看不见的
E. 上清中有少量的游离抗原、抗体存在
[填空题]通常，放线菌最适pH值的范围为（），酵母菌的最适pH范围为（），霉菌的最适pH范围是（）。
[判断题]最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。（）
[单项选择]最适用于在狭窄的现场施工的成孔方法是（）
A. 沉管成孔
B. 泥浆护壁钻孔
C. 人工挖孔
D. 振动沉管成孔
[判断题]根系生长的最适温度，一般低于地上部生长的最适温度。
[填空题]呼吸作用的最适温度总是比光合作用的最适温度要（）。
