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发布时间:2023-10-16 06:18:33

[单项选择]下列食物中毒最为常见的是()
A. 化学性食物中毒
B. 细菌性食物中毒
C. 真菌性食物中毒
D. 有毒动物中毒
E. 有毒植物中毒

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[单项选择]以下食物中毒最为常见的是().
A. 化学性食物中毒
B. 细菌性食物中毒
C. 真菌性食物中毒
D. 有毒动物中毒
E. 有毒植物中毒
[单项选择]我国最为常见的食物中毒是()
A. 化学性食物中毒
B. 细菌性食物中毒
C. 有毒动物食物中毒
D. 有毒植物食物中毒
E. 原因不明食物中毒
[多项选择]化学性食物中毒的常见原因()。
A. 农药、兽药残留
B. 未按规定使用食品添加剂
C. 食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染
D. 天然有毒物质未去除,误食有害物质
[单项选择]食物中毒最常见的致病因素是()
A. 有毒动植物
B. 有机磷农药
C. 有机氯农药
D. 重金属
E. 微生物
[单项选择]引起胃肠型食物中毒最常见的细菌是()
A. 大肠杆菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 痢疾杆菌
D. 沙门菌属
E. 蜡样芽孢杆菌
[单项选择]葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为()
A. 动物性食品、凉拌菜、水产品
B. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
C. 海产品、受海产品污染的咸菜
D. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
E. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
[单项选择]胃肠型食物中毒最常见的病原菌是()。
A. 金黄色葡萄球菌
B. 大肠杆菌
C. 克雷伯杆菌
D. 沙门菌属
E. 副溶血性弧菌
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒最常见的食品是()
A. 肉类
B. 鱼虾类
C. 奶类
D. 豆制品
E. 猪肝
[单项选择]进食乳制品引起食物中毒的常见病原是()
A. 葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 变形杆菌
D. 孢霉菌
E. 镰刀菌
[单项选择]副溶血弧菌引起的食物中毒,常见于()
A. 我国沙漠地区
B. 内陆平原地区
C. 草原地区
D. 内陆沿海地区食海产品
E. 与地区没有关系
[单项选择]弧菌引起食物中毒最常见致病菌是()
A. 副溶血弧菌
B. 拟态弧菌
C. 麦氏弧菌
D. 溶藻弧菌
E. 雷利斯弧菌

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