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[单项选择]儿童少年的膳食安排原则不包括（）
A. 满足生理需要
B. 合理烹调制作
C. 适合消化功能
D. 保持良好食欲
E. 仅满足儿童喜好
[单项选择]急性胃炎的膳食治疗原则不包括（）
A. 去除致病因素
B. 大量饮水
C. 早期清流质膳食
D. 普通流质膳食
E. 少量多餐，每日5～6餐
[单项选择]消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）
A. 少食多餐、定时定量
B. 避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C. 烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D. 蔬菜选择不受限制
E. 食物软烂为主、避免油腻
[单项选择]哮喘患者膳食原则是（）
A. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B. 高能量、高蛋白、足量矿物质
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 低能量、高蛋白、低脂肪
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
[多项选择]术前用药原则，下述哪几项正确（）
A. 老年人一般用量要减少
B. 手术时间推迟，不必重复给药
C. 小儿按体重计算比成人小
D. 病人用药后应保持安静
E. 术前用药由麻醉医师在访视病人后开出
[单项选择]术前用药原则下列哪项不正确。（）
A. 一般情况差，老年体弱术前用药应酌情减量
B. 冠心病、高血压病人镇静药可适当加量
C. 选择椎管内麻醉者一般不用抗胆碱药
D. 全身麻醉一般使用镇静药和抗胆碱药
E. 有呼吸抑制的病人一般术前不使用镇静药和阿片类药
[单项选择]脂肪肝患者膳食原则是（）
A. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B. 高能量、高蛋白、足量矿物质
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 低能量、高蛋白、低脂肪
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
[多项选择]痛风病人的膳食原则有（）
A. 保证蛋白质的摄入量
B. 保证碳水化合物的摄入量
C. 限制蔬菜水果的摄入
D. 限制嘌呤的摄入量
E. 限制能量和脂肪的摄入
[多项选择]乳母的合理膳食原则是（）
A. 食物品种多样化
B. 供给足够的优质蛋白质
C. 多食富钙食品
D. 增加新鲜蔬菜，水果的摄入
E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
[单项选择]拔牙术前准备不包括（）
A. 详细询问病史
B. 患者全身情况是否有拔牙禁忌证
C. 必要时化验检查
D. 必要时药物过敏试验检查
E. 必要时进行牙髓活力检查
