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[单项选择]每100ml血浆平均含蛋白质约为（）
A. 5g
B. 3g
C. 7g
D. 9g
E. 11g
[单项选择]每100ml母乳产生的热量约为（）
A. 251kJ
B. 209kJ
C. 285kJ
D. 314kJ
E. 335kJ
[单项选择]每100ml脑池液中的蛋白质含量为（）
A. 10～20mg
B. 20～30mg
C. 30～40mg
D. 10～25mg
E. 40～50mg
[单项选择]每100ml腰穿刺液中的蛋白质含量为（）
A. 10mg
B. 20mg
C. 40mg
D. 50mg
E. 60mg
[单项选择]如血液中血红蛋白含量正常（150g／L），而血红蛋白氧饱和度为60%，则每100ml血的含氧量约为（）。
A. 10.5ml
B. 12ml
C. 13.4ml
D. 20ml
E. 40ml
[单项选择]人体血液平均每100ml中含K+19mg，则血液中K+（K+的摩尔质量为39g/mol）的浓度约为（）
A. 4.9mol/L
B. 0.49mol/L
C. 0.049mol/L
D. 0.0049mol/L
E. 49mol/L
[单项选择]含氟量低于血浆，约为血浆2/3者为（）
A. 唾液
B. 龈沟液
C. 胆汁
D. 乳汁
E. 泪液
[单项选择]含氟量低于血浆，约为血浆1/2者为（）
A. 唾液
B. 龈沟液
C. 胆汁
D. 乳汁
E. 泪液
[单项选择]每100ml母乳热卡为（）
A. 50kcal
B. 70kcal
C. 75kcal
D. 60kcal
E. 55kcal
[单项选择]某蛋白质样品的氮含量为0.40g，其蛋白质含量约为（）
A. 2.00g
B. 2.50g
C. 6.40g
D. 3.00g
E. 6.25g
[单项选择]某蛋白质样品的氮含量为0.60g，其蛋白质含量约为（）。
A. 0.09g
B. 2.50g
C. 3.75g
D. 4.25g
E. 6.25g
[单项选择]每100ml人乳的平均能量为（）
A. 50kcal
B. 90kcal
C. 130kcal
D. 70kcal
E. 110kcal
[单项选择]正常人血浆渗透量约为（）
A. 260～280mOsm／（kg·H2O）
B. 290～310mOsm／（kg·H2O）
C. 320～350mOsm／（kg·H2O）
D. 360～380mOsm／（kg·H2O）
E. 390～1200mOsm／（kg·H2O）
