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发布时间:2024-03-02 03:06:51

[判断题]由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”,所以其能够形成较稳定的油包水型乳化液。 ( )                     
A.正确
B.错误

更多"[判断题]由于原油中含有C5~C15烷烃、胶质和沥青等天然“乳化剂”,"的相关试题:

[判断题]若油水混合物内有足够的乳化剂,并受到充分搅拌,则形成内相颗粒大、分散度低的原油乳化液。
A.正确
B.错误
[简答题]乳化油的主要成份是基础油和乳化剂,根据需要一般还添加偶合剂、防霉剂和消泡剂。( )
[判断题](  )使用乳花剂时,应根据添加的主要目的来选择适宜的乳化剂。
A.正确
B.错误
[单选题]乳液聚合中乳化剂增加,聚合速率( )。
A.增加
B.减少
C.不变
D.不一定
[单选题]下列哪种表面活性剂一般不用作增溶剂或乳化剂
A.吐温-80
B. 泊洛沙姆188
C. 卵磷脂
D.新洁尔灭
[判断题]( )凝聚开车前,必须完成三剂的制备,这三剂是颜色稳定剂的制备、抗氧剂的制备、
乳化剂的制备。
A.正确
B.错误
[填空题]乳化剂是面包最理想的(  )。
[判断题]破乳剂的相对分子质量大于天然乳化剂的相对分子质量才能有效破乳。
A.正确
B.错误
[判断题](  )硬脂乳胶钙属于合成乳化剂。
A.正确
B.错误
[填空题]蛋糕乳化剂不能用于(  )的搅拌。
[多选题]下列哪些物质可以作为乳化剂?(  )
A.吐温80
B.卵磷脂
C.司盘60
D.甲基纤维素
[单选题]下列各种物质是乳化剂的是( )。
A.硫酸镁
B.硬脂酸钾
C.硫酸
D.过硫酸钾
[单选题]下列乳化剂中能形成W/O型乳剂的是
A.阿拉伯胶
B.Tween
C. Span
D. 西黄芪胶
[判断题](  )硬脂酰乳胶钙属于合成乳化剂。
A.正确
B.错误
[单选题]乳剂受外界因素作用,使体系中油或乳化剂发生
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.酸败

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