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[单项选择]75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 精制糖
D. 胆固醇
E. 饱和脂肪酸
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。胆固醇摄入量全天应()
A. <1000mg
B. <800mg
C. =500mg
D. >300mg
E. <300mg
[单项选择]青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的()。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单项选择]当多不饱和脂肪酸摄入量增多时,应增加摄入的维生素是()
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C
[单项选择]低胆固醇饮食胆固醇摄入量应不超过()
A. 50g/d
B. 300mg/d
C. 4μg/d
D. 40g/d
E. 10μg/d
[单项选择]老年人每日胆固醇摄入量应()
A. <600mg
B. <500mg
C. <300mg
D. <100mg
E. <50mg
[单项选择]对高胆固醇血症患者,每日胆固醇摄入量应多少毫克()
A. 0
B. <300
C. <400
D. <500
E. <600
[单项选择]成年人膳食胆固醇摄入量应低于()
A. 800mg/d
B. 700mg/d
C. 600mg/d
D. 500mg/d
E. 300mg/d
[单项选择]血浆胆固醇轻度升高者,膳食胆固醇摄入量每天应小于()。
A. 200mg
B. 300mg
C. 400mg
D. 500mg
[单项选择]老年人每人每日胆固醇摄入量不宜超过()。
A. 100㎎
B. 200㎎
C. 300㎎
D. 400㎎
E. 500㎎
[单项选择]成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
A. 2:1
B. 3:1
C. 1:2
D. 1:3
[单项选择]高胆固醇血症患者每日膳食胆固醇的摄入量为().
A. <500毫克
B. <400毫克
C. <300毫克
D. <200毫克
E. <100毫克
[单项选择]老年人胆固醇的摄入量宜低于()
A. 150mg/d
B. 200mg/d
C. 250mg/d
D. 300mg/d
E. 350mg/d
[单项选择]妊娠合并重症肝炎的孕妇,要限制蛋白质的摄入,蛋白质摄入量每天应小于多少()
A. <0.3g/kg
B. <0.4g/kg
C. <0.5g/kg
D. <0.8g/kg
E. <1.0g/kg
[单项选择]糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是()
A. 丙酮酸
B. 磷酸烯醇式丙酮酸
C. 乙酰CoA
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸
[单项选择]葡萄糖、脂肪酸、胆固醇的代谢交叉点是()
A. 草酰乙酸
B. 丙酮酸
C. 乙酰辅酶A
D. α-酮戊二酸
E. 柠檬酸