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发布时间:2023-12-05 05:55:31

[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为()
A. 30min~1h
B. 2~5h
C. 6~12h
D. 14~24h
E. 48~72h

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[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为()。
A. 30min~1h
B. 2~5h
C. 6~12h
D. 14~24h
E. 48~72h
[单项选择]易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为()
A. 臭豆腐
B. 猪肝
C. 鸡蛋
D. 牛奶
E. 方便面
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒主要食品是()
A. 海产品和盐渍食品
B. 乳制品、肉制品和米饭
C. 禽畜肉类、蛋类和乳类
D. 自制发酵食品
E. 肉制品、豆制品和凉拌菜
[多项选择]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。发生中毒和以下哪些因素有关()
A. 中毒者食入大量活菌
B. 中毒者食入大量葡萄球菌
C. 中毒者食入大量大肠杆菌
D. 中毒者食入大量肉毒梭菌
E. 活菌在体内被杀灭放出内毒素
F. 食入大量活菌并放出内毒素

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