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发布时间:2023-12-18 01:50:35

[单项选择]味精除了有增味作用外,还具有一定的()
A. 防腐作用
B. 抗氧化作用
C. 护色作用
D. 营养作用
E. 催化作用

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[单项选择]味精除了有增味作用外,还具有一定的()。
A. 防腐作用
B. 抗氧化作用
C. 护色作用
D. 营养作用
E. 催化作用
[名词解释]增味剂
[单项选择]下列关于增味剂的描述不正确的是()
A. 按化学性质不同,增味剂可分为氨基酸系列和核苷酸系列
B. GB2760中规定了味精在食品中的具体最大使用量
C. 所有的核苷酸增味剂都只是以二钠(或二钾、钙)盐的形式才有鲜味
D. 味精化学名称为谷氨酸钠
E. 增味剂是补充或增强食品原有风味的物质
[单项选择]餐饮行业中的增味剂、地沟油、苏丹红、瘦肉精……面对层出不穷的食品安全问题,《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出食品安全工作的目标。即通过不懈努力,用()年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决。
A. 2
B. 3
C. 5
D. 10
[单项选择]信托目的必须符合一定的要求,除了()。
A. 具有合法性
B. 一定能获得资产增值
C. 可能达到或实现
D. 为受益人所接受
[单项选择]感染动物设施除了要对动物进行一定的保护外主要考虑如何防止感染动物()、动物间的交叉感染,以及防止动物携带的病原微生物泄漏出设施后对人和外界造成生物灾害。
A. 传染人
B. 抓咬人
C. 害怕人
D. 接触人
[单项选择]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了()
A. 高蛋白膳食
B. 高脂肪膳食
C. 大豆及豆制品
D. 维生素C、维生素B1和叶酸
E. 不饱和脂肪酸
[填空题]地层与岩层相比,除了有一定的形体和岩石内容之外,还具有()的含义
[单项选择]肱二头肌除了有屈肘功能外,对以下哪项关节活动尚有一定作用:()
A. 肩肱关节的前屈
B. 肩肱关节的外旋
C. 肘关节的后伸
D. 肩肱关节的后伸
E. 肩肱关节的外展
[单项选择]用于溶血反应和补体结合试验的稀释缓冲液,除了含有适量的氯化钠和具有一定的pH外,还需含有少量()
A. 钾离子
B. 钙离子和镁离子
C. 铜离子
D. 铁离子
E. 钠离子
[填空题]球团矿除了以铁精矿为主要原料之外,尚需配入一定数量的(),以改善成球性。
[单项选择]承担中医药专家学术经验和技术专长继承工作的指导老师除了要求应当从事中医药专业工作一定年限以外,还要求担任高级专业技术职务的年限为()
A. 5年
B. 10年
C. 15年
D. 20年
E. 30年
[单项选择]浪边和瓢曲除了影响彩色涂层钢板的涂层质量外,对辊涂机的()会带来一定的危害。
A. 转印胶辊
B. 复合辊
C. 印版辊
D. 涂敷辊
[单项选择]德育实施的过程中,除了以一定的价值性内容影响学生外,还要对各种关系和影响加以协调和整合,这反映了德育过程具有()的特点。
A. 渐进性和反复性
B. 社会性和实践性
C. 引导性和规约性
D. 协调性和整合性
[单项选择]健康教育材料制作应遵循一定的程序。该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外,还有()。
A. 经费预算
B. 发放渠道
C. 评价
D. 协调合作
E. 确定材料制作人员

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