更多"[单选题]一般烤烟中部烟叶的叶形分为( )。"的相关试题:
[判断题]( )一般烤烟上部烟叶的叶形分为长椭圆形。
A.正确
B.错误
[多选题]填充烟叶一般为( )的烤烟下部烟叶。
A.烟碱含量较低
B.叶片油分足
C.色泽较好
D.填充性较好
[判断题]( )烤烟下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的枯焦气息,部分产区有时还有蜡质气。
A.正确
B.错误
[判断题]( )一般烤烟中上部烟叶香气量较足,下部烟叶较少。近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶香气量有超过中部叶的趋势。
A.正确
B.错误
[多选题]一般认为优质烤烟烟叶的外观特征是( )。
A.烟叶成熟度好,组织结构疏松
B.厚薄适中,单叶重8~10g
C.颜色橘黄,有颗粒感,油分丰满
D.叶面与叶背面颜色和叶尖与叶基部的色调基本一致
[多选题]烤烟烟叶烟气特征中,中部烟叶的香气质( )。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[判断题]我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调,上部烟叶氮碱比值和中部烟叶样品糖碱比值较适宜。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。( )
A.正确
B.错误
[单选题]近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶( )有超过中部烟叶的趋势。
A.香气质
B.香气量
C.浓度
D.劲头
[判断题]( )填充烟叶一般为烟碱含量较低,色泽、填充型较好的中部烟叶。
A.正确
B.错误
[多选题]中部烟叶的内在质量特点是( )。
A.烟气一般较细腻、协调
B.香味丰满
C.透发性强
D.甜韵感明显
[多选题]一般收购质量出现异常情况时,尤其在中部烟叶与上部烟叶部位交错时候,会引起( )等出现异常。
A.收购价格
B.上等烟比例
C.上中等烟比例
D.日收购量
[判断题]近年来,随着生产水平提高,部分产区上部烟叶香气量有超过中部烟叶的趋势。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烤烟中部烟叶感官评吸质量特点是( )。
A.烟气一般较细腻、协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感、蜡质气、枯焦气相对较明显
[多选题]在中部烟叶与上部烟叶部位交错的时候,通过对( )及时的监测与分析,可以及早发现收购质量问题。
A.收购价格
B.上等烟比例
C.上中等烟比例
D.日收购量
[判断题]在中部烟叶与上部烟叶部位交错的时候,通过对收购价格、上等烟比例、日收购量及时的监测与分析,可以及早发现收购质量问题。( )
A.正确
B.错误
[单选题]近年年全国主产区下部烟叶样品的糖碱比值在3.72~41.19之间,平均14.87,中部烟叶样品的糖碱比值在2.95~37.63之间,平均11.02,上部样品烟叶的糖碱比值在2.14~25.82之间,平均7.38。近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅( )趋势
A.下降
B.稳定
C.上升
D.较低
[判断题]长江以北烟区,随着烟叶部位升高,口腔内不适感逐渐增强;长江以南烟区,一般中部烟叶余味较舒适,下部烟叶次之,上部烟叶不适感较强。( )
A.正确
B.错误
[多选题]一般来说,中部烟叶生长良好,内含物丰富,烘烤时( )。
A.变黄特征明显
B.变黄由叶基部开始
C.变黄由叶缘开始
D.变黄由叶尖开始