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[单选题]经过开酥后制成的成品,酥层不呈现在外的称为( )。
A.暗酥
B.直酥
C.圆酥
D.明酥
[单选题]将药物按剂型制成一定规格并符合质量标准的药剂成品称为( )
A. 药品
B. 剂型
C. 制剂
D. 辅料
E. 成药
[单选题]农产品加工是把种植、养殖等的农副产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。针对原料的加工程度而言可分为( )。
A.种植、初加工、深加工
B.大型农业、农产品加工业、技术型农业
C.养殖、初加工、深加工
D.种植、养殖、农产品加工业
[单选题]()工艺性能是指金属材料在焊接过程中制成成品的难易程度。
A. 铸 造
B. 焊 接
C. 锻 压
D.热处理
[判断题]钢板的压下规程就是从原料到轧制成成品钢板的变形制度。( )
A.正确
B.错误
[单选题]将冷菜原料经过加工、调制或熟制成冷菜原料制品,通过拼摆手法摆在盘内称为冷菜制作也称为( )。
A.冷盘
B.凉盘
C.凉菜
D.冷拼
[单选题] 旋涡式流量计有两种:其中一种是应用( )的漩涡列原理制成的流量计称为涡街流量计。
A.简谐振荡
B.自然震荡
C.强迫震荡
[判断题]叠是指将经过擀制的面坯,按要求经折叠的手法制成半成品形态的一种方法。( )
A.正确
B.错误
[单选题]漩涡式流量计有两种:其中的一种是应用 0. 的旋涡列原理制成的流量计称为涡街流量计。
A. 强迫振荡
B. 简谐振荡
C. 自然振荡
[单选题]旋涡式流量计有两种：其中的一种是应用（ ）漩涡旋进原理制成的流量计称为旋进式旋涡式流量计。
A.自然振荡
B.强迫振荡
C.简谐振动
D.固有振荡
[单选题]线缆两头采用不同标准制成的网线，我们称为（ ）。
A.A-交叉网线
B.B-直连网线
C.C-五类线
D.D-双绞线
[判断题]将钢坯轧制成钢材的生产过程称为开坯生产。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 火电厂中,将以磨煤机为核心的、把原煤制成合格煤粉的系统称为制粉系统。
A. 正确
B. 错误
[单选题]金属能否用铸造方法制成优良铸件的性能称为金属的（ ）。
A.铸造性
B.锻压性
C.可焊性
D.切削加工性巧
[单选题]( )是用摊制法中的成品成型法制成的。
A.煎饼
B.饺子皮
C.春卷皮
D.包子皮
[单选题]用糯米粉与面粉掺和制成的成品特点是：不易变形，增加筋力和韧性，有( )。
A.松酥感和软糯感
B.黏润感和软糯感
C.黏润感和酥脆感
D.松酥感和酥脆感
