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[单项选择]月桂醇硫酸钠SLS（又称十二烷基硫酸钠SDS）属于（）
A. 阴离子表面活性剂
B. 阳离子表面活性剂
C. 非离子表面活性剂
D. 两性离子表面活性剂
[单项选择]月桂醇（）
A. 潜溶剂
B. 润湿剂
C. 抛射剂
D. 稳定剂
E. 乳化剂
[单项选择]上述消毒剂属于醇类的是（）
A. 过氧化氢
B. 环氧乙烷
C. 石碳酸
D. 消毒净
E. 乙醇
[单项选择]关于十二烷基月桂酰硫酸钠血红蛋白法的叙述，错误的是（）
A. 能用吸光度A值直接计算血红蛋白浓度
B. 也可借助于经HiCN法定值的抗凝血，制备标准工作曲线而得到血红蛋白浓度
C. 操作简单
D. 呈色稳定
E. 准确性和精确性符合要求
[配伍题]上述消毒剂属于氧化剂的是（）|上述消毒剂属于酚类的是（）|上述消毒剂属于醇类的是（）
A. 过氧化氢
B. 环氧乙烷
C. 石碳酸
D. 消毒净
E. 乙醇
[单项选择]啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。
A. 醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊
B. 醇溶蛋白会增加过滤难度
C. 醇溶蛋白会影响啤酒风味
D. 醇溶蛋白会影响发酵过程
[单项选择]双醋缺诺醇属于（）
A. 睾酮衍生物
B. 孕酮衍生物
C. 雌激素衍生物
D. FSH衍生物
E. GnRH衍生物
[单项选择]不属于炔雌醇的鉴别反应有（）。
A. 红外光谱法
B. 与硝酸的反应
C. 与异烟肼的反应
D. 与硫酸的反应
E. 以上都不是
[单项选择]炔雌醇环戊醚属于（）
A. 睾酮衍生物
B. 孕酮衍生物
C. 雌激素衍生物
D. FSH衍生物
E. GnRH衍生物
[单项选择]下列不属于合成抗醇（溶）性泡沫特点的是（）。
A. 表面张力较高
B. 粘度较高
C. 凝固点较高
D. 可以预混
[单项选择]SDS－PAGE是十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳，十二烷基硫酸钠作用是（）
A. 解离蛋白
B. 分离与纯化
C. 催化聚合
D. 等电聚焦
E. 交变脉冲
[单项选择]肾上腺皮质激素中，“束状带细胞分泌，主要是皮质醇”属于（）
A. 性激素
B. 肾上腺素
C. 盐皮质激素
D. 糖皮质激素
E. 去甲肾上腺素
[判断题]醇与氢卤酸发生反应生成卤代烃的活性由强到弱次序为：伯醇，仲醇，叔醇。
