更多"[判断题]维生素中加热损失最严重的是维生素。"的相关试题:
[判断题]( )蒸的加热方法是使维生素损失最严重的方法。
A.正确
B.错误
[单选题]在面点原料加工中营养损失的原因主要是( )加热损失 .
A.溶解流失
B.切配流失
C.洗涤流失
D.切配方法不当
[单选题]242.GBG002 油田加热炉严重凝管时，效果最好的是使用（ ）法。
A.小火烘炉
B.自然解凝
C.压力挤压
D.蒸汽加温
[判断题]用慢火炒肉类丝，可以减少维生素的损失。
A.正确
B.错误
[判断题]货物损失分为一级损失、二级损失、轻微损失、严重损失四级。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]加热器最严重的故障是内部管子破裂泄漏。发现管子破裂泄漏要( ),大开疏水门,切除加热器水侧运行。
A. 尽快关闭进水门;
B. 尽快开大进汽门;
C. 尽快关闭进汽门;
D. 尽快开大出水门。
[单选题]水果在加工过程中,切开放置 2 小时与切后冲洗 2 分钟相比,维生素 C 损失( ).
A.前者多
B.前者少
C.一样多
D. 不确定
[单选题]外界环境中最易收到破坏而损失的维生素是()。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
[填空题]高压加热器自动旁路保护装置的作用是当高压加热器发生严重泄漏时,高压加热器疏水水位升高到规定值时,保护装置（）,同时打开（）,使给水通过（）送到锅炉,防止汽轮机发生水冲击事故。
[判断题]侦察时,应首先把侦察小队派往设备损失最严重的地点。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]灾区侦察时，应首先把侦察小队派往设备损失最严重的地点。
A.正确
B.错误
[单选题]142.油田加热炉的热损失中不包括（ ）热损失。
A.炉膛传递
B.烟囱排烟
C.炉体散热
D.不完全燃烧
[判断题]加热器最严重的故障是内部管子破裂泄漏。发现这种情况会使端差降低,出口水温升高,汽侧水位满等现象。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )是指风险状况趋向恶化,预计损失严重或对信贷资产安全构成严重危害的风险信号
A.一般风险信号
B.较大风险信号
C.严重风险信号
D.特大风险信号
[多选题]按火灾损失严重程度分类,火灾分为 。
A.特别重太火灾
B.重大火灾
C.较大火灾
D.一般火灾
[单选题]严重肝脏疼痛患者手术前最需要补充的维生素是( )?
A.维生素 A
B.维生素 B
C.维生素 C
D.维生素 K
E.维生素 E
