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[判断题]食品生产企业应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划并进行考试,做好培训记录。( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施?( )
A. 定期审核培训计划
B. 定期评估培训效果
C. 定期进行常规检查
D. 定期修订培训计划
[填空题]食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的( )知识培训。
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
A.正确
B.错误
[多选题]根据食品安全法要求，食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（ ）。
A.A、食品名称
B.B、生产日期
C.C、生产批号
D.D、购货者名称及联系方式
[多选题]食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
A. 农药残留
B. 生物毒素
C. 重金属
D. 致病性微生物
[判断题]食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验,也司以委托符合食品安全法规定的食品检验机构进行检验。生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,可以提出申请变更食品生产许可证载明的许可事项。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
A.正确
B.错误
