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[单项选择]软体动物含有丰富的蛋白质和微量元素，其中微量元素以什么最高。（）
A. 锌
B. 硒
C. 铁
D. 碘
[单项选择]下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸（）。
A. 碱性氨基酸
B. 酸性氨基酸
C. 分支氨基酸
D. 芳香族氨基酸
E. 含S氨基酸
[单项选择]氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比是（）。
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 1：4
E. 1：5
[单项选择]氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为（）。
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 1：4
E. 1：5
[单项选择]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）
A. 1：2～1：4
B. 1：1～1：5
C. 1；1～1：3
D. 1：2～1：5
E. 1：3～1：4
[单项选择]下列氨基酸中属于营养必需氨基酸的是（）
A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 甘氨酸
D. 赖氨酸
E. 精氨酸
[单项选择]下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是（）
A. 赖氨酸
B. 甲硫氨酸
C. 谷氨酸
D. 苏氨酸
E. 色氨酸
[单项选择]下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是（）
A. 缬氨酸
B. 苏氨酸
C. 赖氨酸
D. 蛋氨酸
E. 谷氨酸
[单项选择]下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是（）
A. 谷氨酸
B. 甘氨酸
C. 色氨酸
D. 胱氨酸
[单项选择]下列哪一类氨基酸只含非必需氨基酸（）。
A. 碱性氨基酸
B. 酸性氨基酸
C. 分支氨基酸
D. 芳香族氨基酸
E. 含S氨基酸
[名词解释]条件必需氨基酸条件必需氨基酸：非必需氨基酸中的一些在体内的合成率很低，当机体需要量增加时则需体外补充，称为条件必需氨基酸。
[填空题]条件必需氨基酸或半必需氨基酸包括半胱氨酸、（）。
[单项选择]下列全部属于必需氨基酸的是（）。
A. 缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸
B. 缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸
C. 蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸
D. 苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸
E. 赖氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸
