更多"矿物质的定义"的相关试题:
[简答题]什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？
[单项选择]非极性矿物是一类疏水性强的矿物质，同时也是一类天然可浮性（）的矿物质。
A. 好
B. 差
C. 一般
[单项选择]菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与下列哪项之间的矿物质转换（）
A. 牙釉质
B. 牙本质
C. 牙骨质
D. 牙髓
E. 龈沟液
[单项选择]影响矿物质吸收利用的物质是（）
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
[单项选择]矿物质颗粒组成土壤的基本（），腐解的有机质吸附在矿物质颗粒上并与之形成复合体。
A. 结构
B. 骨架
C. 物质
D. 形态
[多项选择]从人体对矿物质的吸收率、需要量以及矿物质在食物中的分布考虑，比较容易缺乏的元素有（）。
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 硒
[判断题]土壤三相物质组成，以固相的矿物质最重要。
[单项选择]土壤矿物质是构成土壤的主体物质，它占土壤固相物质重量的（）。
A. 80%以下
B. 85%
C. 90%
D. 95％以上
[单项选择]鱼类矿物质含量大致为（）
A. 5%
B. 10%～15%
C. 15%～20%
D. 1%～2%
E. 3%～4%
[单项选择]宏量矿物质的作用是（）
A. 促进造血
B. 参与糖和蛋白质代谢
C. 促进伤口愈合
D. 促进生物氧化
E. 维持体内水电解质平衡
[多项选择]矿物质具有以下特点（）.
A. 在体内可以合成
B. 在体内分布不均匀
C. 矿物质之间存在协同或拮抗作用
D. 某些微量元素摄入过多易产生毒性作用
E. 不同食物中矿物质的含量变化很大
