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[单选题]旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少( )清洗一次;。
A. 每月
B. 每季度
C. 每半年
D. 每年
[单选题]餐饮场所厨房、灶间烟道应至少每( )清洗一次
A.月
B.季度
C.半年
D.年
[判断题]小餐饮场所厨房、灶间烟道应至少每月清洗一次( )
A.正确
B.错误
[判断题]高层建筑内的厨房排油烟管道应当定期进行检查、清洗，宾馆、餐饮场所的经营者应当对厨房排油烟管道每月至少进行1次检查、清洗和保养。
A.正确
B.错误
[多选题]旅馆、餐饮场所、商店、医院、公共娱乐场所应在各楼层的明显位置设置安全疏散指示图，指示图上应包括（ ）内容。
A.疏散路线
B.安全出口
C.人员所在位置
D.必要的文字说明
