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[单项选择]饲料含氮物中的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。
A. 多肽
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 氨
[填空题]（）是将有机化合物在缺氧或绝氧的条件下利用热能使化合物的化合键断裂，由大分子量的有机物转化成小分子量的燃料气、液状物（油、油脂等）及焦炭等固体残渣的过程。
[填空题]对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用（）色谱进行分离，除去中药水提取液中的无机盐小分子杂质，宜采用（）方法。
[单项选择]由一种单质或化合物组成的物质称为（）。
A. 有机物
B. 无机物
C. 混合物
D. 纯净物
[填空题]矿物是地壳中的化学元素，在各种（）下，由一种或多种元素组成的天然单质和化合物。
[填空题]构成生命要素的四大有机物大分子是碳水化合物、（）、脂质、核酸
[填空题]天然水中，主要化合物有碳酸化合物，（），铁的化合物和氮的化合物等。
[单项选择]细胞中的下列化合物中，哪项属于生物大分子（）
A. 无机盐
B. 游离水
C. 过氧化氢酶
D. 胆固酵
E. 葡萄糖
[判断题]转炉渣主要由碱性化合物、中性化合物及酸性化合物组成。
[判断题]有机化合物是含碳元素的化合物，所以凡是含碳的化合物都是有机物。
[单项选择]肟类化合物和有机磷化合物竞争与胆碱酯酶的结合，致使有机磷化合物毒性效应减弱。那么，肟类化合物与有机磷化合物的联合作用表现为（）。
A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 加强作用
[简答题]砷化合物和汞化合物的毒性和中毒症状砷化合物的毒作用是什么？
[简答题]迄今，作为商品出售的放射性标记化合物已达约多少种，其中，14C标记化合物约多少多种，3H约多少多种？
[判断题]研究有机化合物就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。
[判断题]水是人类目前应用最广泛的溶剂。很多无机化合物，有机化合物以及高分子化合物易溶于水中。
[填空题]粗苯是由多种（）和其他化合物组成的复杂混合物。
[判断题]氮化物可分为碱性化合物和非碱性化合物两类，除了五员氮杂环的化合物为非碱性氮化物，其余为碱性氮化物。
