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[多项选择]蒸发是液体表面发生气化的现象，下列哪些方法可以加速蒸发（）。
A. 增加液体表面积
B. 增加气体湿度
C. 增加表面气流
D. 提高气压
E. 提高温度
[单项选择]在压缩机制冷系统中，使高压液体膨胀降压变为低温的液体并供给蒸发器液体的是（）。
A. 膨胀阀
B. 蒸发器
C. 制冷压缩机
D. 冷凝器
[单项选择]蒸发器内液体满溢与液体不足哪种情况更糟，甲说：蒸发器内液体不足更糟，因为它导致制冷不足和高压段过热；乙说：蒸发器内液体满溢更糟，因为它导致制冷不足并使液体撞击压缩机。试问谁正确？（）
A. 甲正确；
B. 乙正确；
C. 两人均正确；
D. 两人均不正确。
[填空题]蒸发是指液体（）进行的比较缓慢的汽化现象。
[单项选择]汽化过程中，蒸发是在液体表面进行的，沸腾是在（）进行的。
A. 液体表面；
B. 液体内部；
C. 液体内部和表面同时；
D. 先表面后在液体内部。
[单项选择]液体蒸发时如遇外界不进行能量交换，那么液体的温度就会（）。
A. 升高
B. 不变
C. 降低
[填空题]蒸发指液体表面上的分子向汽相中扩散的过程，蒸发过程只包括（）、（）两个过程，如汽包操作。
[填空题]薄膜蒸发是使液体形成（）而快速蒸发的操作。
[判断题]薄膜蒸发是使液体形成薄膜状态而快速蒸发的操作。
[多项选择]冷却液体的蒸发器有（）蒸发器。
A. 直立管式
B. 螺旋管式
C. 卧式壳管式
D. 冷却排管
[判断题]在液体内部和表面同时进行强烈汽化的现象叫蒸发。
[判断题]液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
[简答题]油品蒸发损耗的过程及影响液体蒸发速度的因素？
[判断题]要降低液体的蒸发量，采用降低液体的温度，增大液体的表面积和减少液体表面上的空气流动。
[判断题]要降低液体的蒸发量，应采用降低液体的温度、增大液体的表面积和减少液体表面上的空气流动。
[单项选择]液体蒸发时只放出汽化潜热，液体的温度（）。
A. 升高；
B. 不变化；
C. 降低；
D. 生高后降低。
[单项选择]对手术进行中因蒸发而丢失的体液一般选用以下哪种液体补充（）
A. 平衡盐液
B. 代血浆
C. 10%葡萄糖溶液
D. 生理盐水
E. 以上均是
[简答题]搅拌器搅拌高粘度液体时，通常选用哪几种类型？
