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[单项选择]上消化道出血量达到多少时可产生黑便（）
A. 5ml
B. 30ml
C. 60ml
D. 100ml
E. 200ml
[单项选择]上消化道出血量达到多少时就可产生黑便（）。
A. 5ml
B. 30ml
C. 50ml
D. 60ml
E. 80ml
[单项选择]在消化道中，消化淀粉、脂肪和蛋白质的起始位置分别是（）
A. 口腔、胃、小肠
B. 胃、小肠、大肠
C. 胃、小肠、口腔
D. 口腔、小肠、胃
[单项选择]每克蛋白质在体内可产生多少热能（）
A. 9kcal
B. 4kcal
C. 16.81kJ
D. 15kcal
E. 6kJ
[单项选择]反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）
A. 蛋白质净利用率
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质功效比值
D. 生物价
E. 氨基酸评分
[单项选择]人在消化道中既从消化道中吸收又向消化道中分泌的营养物质是（）
A. 水
B. 维生素
C. 糖类
D. 纤维素
[判断题]凡屈氏韧带以上的消化道出血，称为上消化道出血。
[单项选择]60克蛋白质在体内氧化可产生能量为（）
A. 60kcal
B. 120kcal
C. 240kcal
D. 540kcal
[单项选择]上消化道出血
A. 鲜血便
B. 黑便
C. 粘液脓血便
D. 洗肉水样便
E. 暗红色果酱样脓血便
[单项选择]呼吸道和消化道的共同通道是（）
A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 气管
E. 肺泡
[单项选择]上消化道出血与下消化道出血的准确鉴别手段是（）。
A. 纤维内镜检查
B. 有无黑粪
C. 有无呕血
D. 大便颜色是暗红色还是鲜红色
E. 吞棉线试验
[单项选择]消化道、呼吸道或皮肤及粘膜创伤等的传播，如沙门氏菌经消化道感染，仙台病毒经呼吸道感染，属于（）。
A. 水平传播
B. 垂直传播
C. 非生物性传播
D. 生物性传播
[配伍题]消化性溃疡合并上消化道出血属肝胃郁热者，其治法是（）。|消化性溃疡合并上消化道出血属阴虚血热者，其治法是（）。
A. 泄热凉血
B. 滋阴凉血
C. 健脾摄血
D. 益气补血
E. 益气补肾
[单项选择]尿化学及沉渣检查中，“体内糖分解代谢不足时，脂肪和蛋白质分解活跃可产生大量酮体”属于（）
A. 草酸钙结晶
B. 亮氨酸结晶
C. 磷酸钙结晶
D. 酮体从尿中排出
E. 葡萄糖从尿中排出
[填空题]蛋白质摄入不足，但能量可满足需要时可产生（）症。
