更多"[判断题]干燥过程传质推动力:物料表面水分压 P 表水 > 热空"的相关试题:
[判断题]干燥过程传质推动力:物料表面水分压P 表水 > 热空气中的水分压P 空水
A.正确
B.错误
[判断题]在恒速干燥阶段,湿物料表面的温度近似等于热空气的湿球温度。
A.正确
B.错误
[填空题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须( )干燥介质 (热空气)中的水蒸汽分压。
[填空题]干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须()干燥介质 (热空气)中的水蒸汽分压。
[单选题]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度,使得( )。
A.物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B.物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C.物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D.物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[判断题]干燥过程既是传热过程又是传质过程。
A.正确
B.错误
[判断题]恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变。
A.正确
B.错误
[单选题] 在等速干燥阶段, 用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面, 则 对干燥速率的正确判断是( )。
A.随物料的种类不同而有极大差别
B.随物料种类不同可能会有差别
C.不同种类物料的干燥速率是相同的
D.不好判断
[单选题]在等速干燥阶段,用同一种热空气以相同的流速吹过不同种类的物料层表面,则对干燥速率的正确判断是()。
A.随物料的种类不同而有极大差别
B.随物料种类不同可能会有差别
C.不同种类物料的干燥速率是相同的
D.不好判断