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[单选题]普通舱餐饮服务在提供餐前酒水前,将湿纸巾、果仁整齐摆放在铺好防滑纸的大托盘上。
A.是
B.否
[单选题].甲餐饮企业为增值税一般纳税人,增值税税率为6%2019年10月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元.该企业当月的销项税额为( )万元.
A.4.8
B.8.8
C.10.4
D.13.6
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,为更好的为乘车旅客提供餐饮服务,当趟乘务的非餐车工作人员,在开饭时段较忙时可进入餐车厨房帮忙。
A.正确
B.错误
[判断题]出租汽车综合服务区应当为进入服务区的出租汽车驾驶员免费提供餐饮、修理等服务。
A.正确
B.错误
[单选题]餐前酒水服务的要求:
A.须由同一人为两舱客人提供预定和酒水服务
B.提供餐前酒水服务时要与旅客有沟通、互动
C.玻璃杯航徽面对客人
D.全选
[单选题]两舱餐前酒水、小吃服务未配备平板车的航班,餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好,使用小托盘同时送出,每盘摆放两人份
A.是
B.否
[单选题]两舱餐前酒水、小吃服务未配平板车的航班,餐前酒水、果仁盘、干纸巾在厨房准备好,使用小托盘同时送出,每盘摆放两人份。
A.是
B.否
[判断题]农村生活污水经处理后的水污染物动植物油指标仅针对含提供餐饮服务的农村旅游项目生活污水的处理设施执行。
A.正确
B.错误
[单选题]餐前酒水服务,乘务员应______。
A.订1位送1位,注意速度
B.用订单全预定完后再送
C.订2位送2位,注意速度
D.订1排送1排,注意速度
[单选题]两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务。
A.是
B.否