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[单选题]在葡萄糖的发酵过程中，获得ATP的途径是( )。
A.底物水平磷酸化
B.氧化磷酸化
C.光合磷酸化
D.还原硝酸化
[单选题]在葡萄糖的乙醇发酵中，最终电子受体是（ ）。
A.乙醛
B.乙酸
C.乙醇
D.丙酮酸
[单选题]有关葡萄糖氧化-发酵试验（O／F试验）的叙述，正确的是
A.可用于肠杆菌科与弧菌科细菌间的鉴别
B.仅在不加石蜡的培养基产酸为发酵型
C.大多数肠杆菌科细菌为氧化型
D.两支培养基均无变化为氧化型
E.可用于葡萄球菌与微球菌的鉴别
[单选题]发酵培养过程中出现发酵液D.O%、pH、葡萄糖浓度、温度无法控制，OD600增长过快/过慢等现象，需要进行 ，判断出发酵液染杂菌。( )
A.革兰氏染色
B.活性与抗性检测
C.SDS-PAGE检测
D.LOD检测
[判断题]微生物细胞在氧化葡萄糖过程中有相当一部分能量以热能形式损失掉了。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]磷酸果糖激酶是葡萄糖酵解过程中最关键的调节酶，ATP与该酶的关系（ ）。
A.既是底物又是别构激活剂
B.既是底物又是别构抑制剂（该酶受到高浓度ATP的抑制）
C.只是底物
D.只是别构抑制剂
[判断题]糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。
A.正确
B.错误
[单选题]在葡萄糖好氧氧化分解过程中，ATP的形成途径是( )。
A.只有氧化磷酸化
B.只有底物水平磷酸化，
C.底物水平磷酸化或氧化磷酸化
D.底物水平磷酸化和氧化磷酸化
[单选题]渗出液葡萄糖/血清葡萄糖比值小于
A.0.1
B.0.5
C.1.0
D.1.5
E.3.0
[单选题]葡萄糖耐量试验，口服葡萄糖多少克
A.35
B.40
C.45
D.50
E.75
[简答题]淀粉糖化分解生成葡萄糖等小分子，在酵母酒化酶的作用下，经过多步的生物化学反应，
葡萄糖进一步转化为乙醇和二氧化碳，这一过程是发酵过程，也是酵母菌的_____。
[单选题]标准口服葡萄糖耐量试验葡萄糖负荷量为
A.60g
B.65g
C.70g
D.75g
E.80g
[单选题]下列细菌中，发酵葡萄糖只产酸不产气的是（ ）
A.甲型副伤寒沙门菌
B.乙型副伤寒沙门菌
C.丙型副伤寒沙门菌
D.伤寒沙门菌
E.以上都不对
[单选题]配制200ml等渗葡萄糖溶液，需用多少葡萄糖
A.5g
B.10g
C.20g
D.25g
E.30g
[单选题]全血葡萄糖浓度比血浆或血清葡萄糖低约
A.1%～3%
B.5%～8%
C.12%～15%
D.18%～21%
E.25%～28%
[单选题]糖尿病酮症酸中毒的治疗过程中，当血糖降至多少时开始改输葡萄糖液
A.7.8mmol／L
B.11.1mmol/L
C.13.9mmol/L
D.14.5mmol/L
E.15．0mmol／L
[单选题]葡萄糖合成糖原是葡萄糖去路的一部分，以下正确的是
A.糖原合成不消耗能量
B.糖原合成不需要酶参加
C.糖原合成消耗能量
D.糖原合成只需糖原合酶
E.糖原合成只需分支酶
