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[判断题]通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。
[判断题]发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成都与搅拌速度有关
[填空题]大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐,也可以作为()罐。
[简答题]按氧气需求,发酵罐分几种;按能量输入方式,好氧发酵罐可分为几类?
[多项选择]发酵工程中发酵罐设计的原则有()
A. 体积尽可能的小
B. 发酵器能在无菌条件下工作数天,且稳定
C. 发酵罐的价钱尽可能低
D. 尽可能低的功能消耗
[简答题]现代发酵工程所用的发酵罐应具备哪些特征?
[单项选择]选择合适的发酵罐类型和安装技术,这样有助于发酵罐内反应污泥的完全混合,防止底部污泥的沉积,(),有利于沼气的产生。
A. 减少表面浮渣层的形成
B. 减少死角
C. 调节发酵池的压力
D. 减少有害物质
[多项选择]发酵罐一般分为().
A. 嫌气发酵罐
B. 需氧发酵罐
C. 机械搅拌发酵罐
D. 自吸式发酵罐
[判断题]采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
[多项选择]需氧发酵罐包括().
A. 机械搅拌式发酵罐
B. 气升式发酵罐
C. 酒精发酵罐
D. 自吸式发酵罐
[单项选择]工业生产中种子罐和发酵罐每隔()取样一次。
A. 2h
B. 3h
C. 7h
D. 8h
[简答题]简述聚合反应器特殊型式聚合反应器种类及选型原则。