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[判断题]营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]健康信念模式认为个体改变不良行为的关键在于
A.健康信念的形成
B.对自我效能的认识
C.知觉到易感性
D.知觉到严重性
E.对行为效果的期望
[多选题]生活行为改变的项目内容包括（）以及体重管理和膳食行为选择等。
A.限盐
B.控油
C.戒烟
D.身体活动
E.压力管理
[单选题]为个体计划膳食经常借助（ ）和以食物为基础的膳食指南来完成。
A.RNI、AI
B.RNI、EAR
C.AI、EAR
D.RNI、U1
[判断题]为个体计划膳食经常借助RNI、EAR和以食物为基础的膳食指南来完成。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]健康教育的核心问题是改变个体和群体的
A.知识
B.态度
C.行为
D.价值观
E.信念
[单选题]为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）。
A.20%～30%
B.30%～50%
C.50%～60%
D.大于60%
[填空题] 积极诱因使个体产生积极行为，()某一目标；消极诱因则使个体产生负性行为，远离或冋避某一目标。
