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[单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为
A.过氧化物值
B.酸价
C.K值
D.羰基价
E.TVBN
[单选题]我国食品卫生标准中列入的鱼、肉类食品腐败变质鉴定的化学指标是（ ）。
A.挥发性盐基总氮
B.酸价
C.丙二醛含量
D.过氧化值
E.基价
[判断题]表示废水水质污染程度一般有四个重要指标:物理指标、化学指标、生物指标和生理指标。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在绩效指标设计阶段,KPI指标法是常用的指标设计方法,其核心是从众多繁杂的绩效考评指标中( )。
A.确立完善考评的标准
B.构建新型的激励机制
C.提取重要和关键指标
D.明确企业文化
[简答题]国家环境考核的水质检测指标，除有物理指标、化学指标、微生物指标外，还加入了黑(色度)、臭(味)这样的主观标准，对此你怎么看?
[填空题]废水水质指标可概括为（）、化学指标和（） 。
[单选题]现况调查结果常用的指标为
A.患病率
B.死亡率
C.罹患率
D.病死率
E.发病率
[单选题]下述各项评价小气候的生理指标中最常用的指标是（ ）。
A.皮肤温
B.体温
C.脉搏
D.汗分泌
E.热平衡
[单选题]评价远期疗效常用的指标是?
A.生存率
B.婴儿死亡率
C.发病率
D.治愈率
E.患病率
[单选题]判断小儿体格发育最常用的指标是
A.动作发育能力
B.语言发育程度
C.智能发育水平
D.神经反射发育
E.体重、身高、头围
[单选题]评价儿童生长速度最常用的指标是
A.腹围
B.头围
C.身高
D.胸围
E.体重
[单选题]衡量小儿营养状况最常用的指标是
A.身长
B.体重
C.头围
D.胸围
E.腹围
[单选题]判断小儿体格发育的常用主要指标有
A.体重、身高、头围、腹围
B.语言发育程度
C.智力发育水平
D.对外界反应能力
E.动作能力或运动能力
[多选题]资产管理比率是用于衡量公司资产管理效率的指标，常用的指标有（ ）。
A.流动比率
B.总资产周转率
C.流动资产周转率
D.应收账款周转率
E.存货周转率
[单选题]下面属于水质化学指标的是( )。
A.pH值
B.总固体
C.浊度
D.病毒
