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[判断题]成人腹部的脂肪和心脏病、高血压的发生没有关系。
[单项选择]高盐饮食能使其发病危险增加的是（）
A. 肝癌
B. 食管癌
C. 胃癌
D. 口腔癌
E. 肺癌
[判断题]饮食中高盐是引起高血压的一个很重要的原因。
[单项选择]高血压病饮食治疗中限盐应为每日（）。
A. 3g
B. 4g
C. 5g
D. 6g
E. 7g
[单项选择]患者，女性，59岁，严重高血压。护士嘱其低盐饮食，要求每日食盐量不超过（）。
A. 5g
B. 4g
C. 3g
D. 2g
E. 0.5g
[单项选择]温度较高，盐知母易发生（）
A. 变色
B. 酸败
C. 结块
D. 霉变
E. 气味散失
[单项选择]减少饮食中食盐的使用量，有利于防治高血压，一般每人每天的食盐使用量应该是（）
A. 6克以下
B. 10克以上
C. 12克以上
D. 随便多少克
[单项选择]急性肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）
A. 红细胞沉降率正常
B. 水肿消退、血压正常
C. Addis计数正常
D. 尿常规正常
E. 肉眼血尿消失
[单项选择]急性肾小球肾炎患儿进无盐低盐饮食一直到（）
A. 血沉正常
B. 尿常规正常
C. 浮肿消退，血压正常
D. 肉眼血尿消失
E. C3恢复正常
[单项选择]急性肾小球肾炎患儿无盐或低盐饮食一直到（）
A. 尿常规正常
B. 血压正常、水肿消退
C. 尿12小时红细胞计数正常
D. 血沉、补体正常
E. ASO正常
[单项选择]急性肾炎患儿给无盐或低盐饮食一直到（）
A. 浮肿消退，血压正常
B. 血沉正常
C. 尿常规正常
D. Addis计数正常
E. 肉眼血尿消失
[简答题]试述低蛋白、低盐饮食的饮食原则和适用范围？
[单项选择]水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在（）。
A. 1～2g
B. 2～3g
C. 3～4g
D. 4～5g
E. 5～6g
