[简答题]亚硝酸盐食物中毒诊断按WS/T86-1996《食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则》执行。

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[单选题]一儿童因食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现以青紫为主要特征的食物中毒，已诊断为亚硝酸盐食物中毒，较好的救治措施是
A.给予亚硝酸钠
B.给予硫代硫酸钠
C.给予大剂量亚甲蓝
D.1％亚甲蓝小剂量口服
E.给予抗生素

[单选题]急性亚硝酸盐食物中毒的特效药物是
A.二巯基丙醇
B.小剂量亚甲蓝
C.依地酸二钠钙
D.硫代硫酸钠
E.二巯基丁二酸钠

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[单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是
A.与胺作用形成亚硝酸胺
B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C.转化为硝酸盐
D.抵制乙酰胆碱酯酶
E.溶血

[单选题]治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是
A.亚硝酸异戊酯
B.阿托品
C.美蓝
D.盐酸苯海拉明
E.肾上腺皮质激素

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