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[单项选择]紫外线杀菌的主要原理是（）
A. 破坏细菌细胞壁的黏肽
B. 使菌体蛋白质变性凝固
C. 破坏细菌DNA
D. 与细菌核蛋白结合
E. 破坏荚膜
[单项选择]紫外线杀菌的主要机理（）
A. 干扰蛋白质的合成
B. 损伤细胞壁
C. 损伤细胞膜
D. 干扰DNA的构型
E. 破坏酶系统
[单项选择]紫外线杀菌的主要机制是（）
A. 损伤细胞膜
B. 干扰DNA的复制
C. 干扰蛋白质的合成
D. 破坏酶系统
E. 损伤细胞壁
[单项选择]紫外线杀菌的最佳波长是（）
A. 180～220nm
B. 240～280nm
C. 300～350nm
D. 355～400nm
E. 100～150nm
[单项选择]紫外线杀菌作用最强的波段是（）
A. 200~250nm
B. 250～270nm
C. 270～290nm
D. 200~230nm
E. 230～250nm
[单项选择]紫外线杀菌的最适波长为（）
A. 242nm
B. 255nm
C. 265nm
D. 286nm
E. 以上都不对
[多项选择]紫外线杀菌作用的机理是使细胞核内（）
A. DNA内形成胸腺嘧啶二聚物
B. DNA的胸腺嘧啶分子脱落
C. DNA链断裂
D. RNA和蛋白质变性破坏
E. 葡萄糖含量明显下降
[简答题]食品工厂车间用紫外线杀菌有哪些具体要求？
[单项选择]关于紫外线杀菌的叙述，不正确的是（）
A. 紫外线的杀菌作用与波长有关
B. 紫外线损坏细胞的DNA构型
C. 紫外线的穿透力弱，所以对人体无损害
D. 紫外线适用于空气和物体表面消毒
E. 一般用低压水银蒸汽灯来做紫外线杀菌
[单项选择]紫外线杀菌效果临测，常用的生物指示剂为（）
A. 嗜麦芽假单胞菌
B. 嗜热脂肪芽孢杆菌
C. 枯草芽孢杆菌黑色变种
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 炭疽芽孢杆菌
[多项选择]在纯化水系统中，紫外线杀菌器宜安装在（）
A. 反渗透进出口
B. 微孔过滤器前
C. 活性炭过滤与精密过滤后
D. 微孔过滤器后
[单项选择]患者，男，22岁，诊断为“大叶性肺炎”，住呼吸内科病房。护士对其病室进行紫外线空气消毒。紫外线杀菌最强的波长范围是（）。
A. 210～230nm
B. 250～270nm
C. 310～330nm
D. 350～370nm
E. 410～450nm
[单项选择]消毒剂的杀菌原理是（）.
A. 使菌体蛋白质凝固变性
B. 使酶失去活性
C. 破坏细胞膜
D. 以上都对
[判断题]紫外线杀菌机理是干扰细菌的蛋白质合成，对细菌、真菌、病毒等微生物均有杀伤和灭活作用。
[填空题]紫外线杀菌能力最强的波长是（），该方法属于表面灭菌方法，适用于照射物的表面灭菌、无菌室空气灭菌。
[单项选择]紫外线的杀菌机制可能是（）
A. 紫外线的穿透作用
B. 紫外线的高热作用
C. 紫外线的辐射作用
D. NA复制与转录
E. 紫外线干扰细菌
