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[单项选择]供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 叶酸
D. 维生素D
E. 维生素K
[单项选择]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
A. 1／3～2／3
B. 1／3～1／2
C. 1／2～2／3
D. 1／4～1／3
E. 3／4～2／3
[单项选择]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的（）
A. 5%～10%
B. 14%～15%
C. 20％～25%
D. 25%～30%
E. 20％～35%
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：尼克酸的供给量应是（）。
A. 6mg
B. 10mg
C. 12mg
D. 15mg
E. 18mg
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：蛋白质的供给量应是（）。
A. 65g
B. 76g
C. 80g
D. 87g
E. 92g
[单项选择]根据煤气流量的供给，适当调整空气量的供给，当煤气供给量放大时，空气供给量再相应（）；当煤气供给量变小时，空气供给量相应（）。
A. 加大，减小
B. 加大，加大
C. 减小，减小
[单项选择]我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的（）
A. 30%～40%
B. 10%～15%
C. 15％～25%
D. 60%～70%
E. 80%～90%
[多项选择]关于蛋白质供给量的描述正确的是（）。
A. 我国膳食结构以动物性食物为主
B. 植物蛋白质的质量和消化率差
C. 我国蛋白质供给量为1.0~1.2g／kg.d
D. 成年男性女性供给量无差别
[单项选择]男，16岁，能量供给量为2900kcal，蛋白质提供的热能占总热能的12%，该学生：维生素B1的供给量应是（）。
A. 0.6mg
B. 1.0mg
C. 1.2mg
D. 1.5mg
E. 1.8mg
[单项选择]下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）
A. 《九十年代中国儿童发展规划纲要》
B. 《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》
C. 《中国营养改善行动计划》
D. 《特定人群膳食指南》
E. 《学生集体用餐卫生监督办法》
[填空题]蛋白质摄入量少于推荐供给量的（）者，或其他营养素摄入量少于推荐供给量的（）者为严重不足。
[单项选择]由于老年人机体能量消耗的逐渐减少，膳食（）的供给量也相应地逐渐减少。
A. 热能
B. 维生素
C. 矿物质
D. 蛋白质
[单项选择]中国营养学会推荐的孕妇蛋白质供给量为非孕妇女蛋白质供给量基础上（）。
A. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加25g
B. 孕中期每日增加15g，孕后期每日增加20g
C. 孕中期每日增加25g，孕后期每日增加15g
D. 孕中期每日增加20g，孕后期每日增加15g
[判断题]只要日粮中各种营养物质的供给量满足动物的需要，日粮能量水平高低不会影响动物的生产。
[判断题]开展国外供给量的调查与预测，需要调查预测世界各国对这项产品的总供给量。
[判断题]YJ19卷烟机油墨供给量直接影响字迹打印的清晰程度，油墨供给量的多少要根据操作经验来判定。
[单项选择]经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）。
A. 0.1370
B. 0.5727
C. 1
D. 1.7461
E. 7.301
