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[多项选择]维生素D的生理功能有（）
A. 调节钙磷代谢
B. 促进肠道对钙、磷吸收
C. 维持血钙、血磷浓度
D. 维持骨骼、牙齿的正常发育
E. 增进食欲
[多项选择]维生素C的生理功能是（）
A. 促进二价铁转变为三价铁
B. 促进胶原蛋白合成
C. 将叶酸还原成四氢叶酸
D. 体内羟化酶的辅因子
E. 抗氧化，清除自由基
[单项选择]维生素D的生理功能不包括（）
A. 促进小肠钙吸收
B. 抗氧化作用
C. 促进肾小管对钙、磷的重吸收
D. 对骨细胞呈现多种作用
E. 调节血钙平衡
[单项选择]维生素A的生理功能不包括（）
A. 维持皮肤黏膜层的完整性
B. 构成视觉细胞内的感光物质
C. 防治佝偻病
D. 促进生长发育和维护生殖功能
E. 维持和促进免疫功能
[多项选择]维生素A参与的生理功能是（）
A. 视网膜内视紫红质的合成
B. 调节体液免疫功能
C. 体内生物合成的羟化反应
D. 调节细胞免疫功能
E. 细胞生长和分化
[填空题]从化学性质和生理功能可将营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）这七大类。
[单项选择]
维生素B1的生理功能主要为（）
A. 作为转酮醇酶的辅酶参与转酮醇作用
B. 以NAD和NADP的形式参与呼吸链
C. 作为一碳单位的运载体
D. 抗氧化功能
E. 作为羟化过程底物和酶的辅因子
[多项选择]维生素D有以下哪些生理功能（）。
A. 促进钙在肾小管的再吸收
B. 促进小肠结合蛋白合成
C. 防止氨基酸通过肾脏时丢失
D. 促进甲状旁腺产生降钙素
E. 维持神经与肌肉的正常兴奋性
[多项选择]维生素B1重要的生理功能是（）。
A. 预防和治疗脚气病
B. 防止脂溢性皮炎
C. 增进食欲
D. 促进儿童发育
E. 降低血压
[单项选择]关于维生素D的生理功能，哪项是不正确（）
A. 促进小肠黏膜对钙磷的吸收
B. 促进肾近曲小管对钙磷的重吸收
C. 促进破骨细胞的形成
D. 抑制旧骨的吸收
E. 促进骨盐沉积于成骨细胞周围，利于新骨形成
[单项选择]下列选项对维生素的生理功能叙述中正确的是（）。
A. 促进体内钙和磷的代谢
B. 延缓衰老和记忆力减退
C. 促进生育
D. 促进凝血
[单项选择]下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。
A. 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B. 保护含--SH的酶为还原状态
C. 维生素C缺乏易引起坏血病
D. 促进铁的吸收
E. 维生素C在动物性食品中也有大量存在
[单项选择]下列选项中对维生素A的生理功能叙述不正确的选项是（）。
A. 可降低胆固醇和毛细血管的脆性
B. 维护上皮细胞组织的健康
C. 参与视紫质的合成，维持正常视觉
D. 促进体内组织蛋白的合成，加速生长发育
