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[单项选择]属于脂肪组织中合成三酰甘油的原料是（）
A. 甘油
B. 3-磷酸甘油
C. 3-磷酸甘油醛
D. 1，3-二磷酸甘油酸
E. 2，3-二磷酸甘油酸
[单项选择]烧伤创面可见脂肪组织，应属于（）
A. 浅Ⅱ度烧伤
B. 深Ⅱ度烧伤
C. Ⅲ度烧伤
D. Ⅰ度烧伤
[单项选择]组织坏死的分类多种多样。急性胰腺炎的周围脂肪组织坏死属于（）。
A. 酶解性坏死
B. 凝固性坏死
C. 贫血性坏死
D. 纤维素样坏死
E. 干酪样坏死
[单项选择]肌酸的合成原料是
A. 鸟氨酸和瓜氨酸
B. 精氨酸和鸟氨酸
C. 精氨酸和甘氨酸
D. 精氨酸和瓜氨酸
[单项选择]鞘氨醇的合成原料是
A. 缬氨酸
B. 精氨酸
C. 丝氨酸
D. 甘氨酸
[单项选择]不属于嘌呤核苷酸从头合成直接原料是（）。
A. CO2
B. 甘氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 一碳单位
[单项选择]下列物质中，属于体内脂肪酸合成主要原料的是（）
A. NADPH和乙酰CoA
B. NADH和乙酰CoA
C. 甘油和丙二酰CoA
D. ATP和乙酰乙酸
E. CO2和3-磷酸甘油
[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（ ）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
A.鲜活原料
B.干货原料
C.复制品原料
D.动物性原料
[单项选择]甲状腺激素的合成原料是 （）
A. 色氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 赖氨酸
D. 酪氨酸
E. 亮氨酸
[单项选择]合成原料为酪氨酸的激素 （）
A. 胰岛素
B. 甲状腺激素
C. 前列腺素
D. 皮质醇
E. HCG
[单选题]按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为动物性原料.植物性原料.矿物性原料和人工合成原料四大类。你认为这一说法： ( )
A.正确
B.错误
[单项选择]甘油磷脂的合成原料不包括（）
A. 甘油
B. 脂酸
C. 磷酸盐
D. 胆碱
E. GTP
[单项选择]可以用作DNA合成原料的核苷酸是（）
A. dTTP
B. dCDP
C. dUTP
D. dGDP
E. dITP
[单项选择]下列哪一种化合物是胆固醇合成原料
A. 甘油
B. 胆碱
C. 丙酮
D. 乙酰CoA
E. 维生素D3
[单项选择]提供核酸合成原料的代谢途径是（）
A. 糖酵解
B. 糖异生
C. 三羧酸循环
D. 糖原分解
E. 磷酸戊糖途径
[单项选择]血红素合成的原料是
A. 高铁血红素
B. 琥珀酰辅酶A
C. 胆红素
D. 乙酰辅酶A
E. 2，3-二磷酸甘油酸
[单项选择]胆固醇合成的原料是
A. 氨基酸
B. 乙酰CoA
C. 丙酮酸
D. 甘油
E. 葡萄糖
