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[单项选择]下列脂肪酸中,属于人体必需脂肪酸的是()
A. 亚油酸
B. DHA
C. 硬脂酸
D. 棕榈酸
E. EPA
[单项选择]下列脂肪酸中,那项是属于人体必需脂肪酸()。
A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 硬脂酸
D. DHA
E. EPA
[单项选择]属于人体必需脂肪酸的是()。
A. 亚油酸
B. γ-亚麻酸
C. 油酸
D. EPA
E. DHA
[单项选择]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是()
A. 硬脂酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 亚油酸
E. 棕榈油酸
[单项选择]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是()
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 花生酸
E. 硬脂酸
[单项选择]长期低脂肪膳食可出现必需脂肪酸缺乏,此必需脂肪酸为()
A. α-亚麻酸
B. 棕榈酸
C. 油酸
D. 硬脂酸
E. γ-亚麻酸
[填空题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸前者()在人体会成,而后者()。
[单项选择]下列脂肪酸中,不属于营养必需脂肪酸的是()。
A. 软脂酸
B. 亚油酸
C. α-亚麻酸
D. γ-亚麻酸
E. 花生四烯酸
[单项选择]属于必需脂肪酸是
A. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B. 油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C. 亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D. 亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E. 亚麻酸、亚油酸、软脂酸
[判断题]( )畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸,熔点高,易被人体消化吸收。
A.正确
B.错误
[判断题]膳食脂肪是人体必需脂肪酸的重要来源。( )
[单项选择]人体必需脂肪酸α-亚麻酸按其双键位置属于()。
A. n-1系列脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸
C. n-6系列脂肪酸
D. n-9系列脂肪酸
E. n-12系列脂肪酸
[单项选择]人体必需的脂肪酸为()
A. 油酸
B. 丁酸
C. 花生四烯酸
D. 亚油酸
E. DHA
[单项选择]下列属于营养必需脂肪酸的
A. 软脂酸
B. 亚麻酸
C. 硬脂酸
D. 油酸
E. 十二碳脂肪酸
[单项选择]人体必需脂肪酸缺乏可导致()
A. 脚气病
B. 癞皮病
C. 坏血病
D. 神经和视觉功能障碍
E. 巨幼红细胞贫血