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[单项选择]禁用的食品防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查食品中硼酸、硼砂，可用焰色反应，即样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加几滴H2SO4及乙醇，直接点火；火焰呈什么颜色为阳性（）
A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色
[单项选择]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是（）
A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色
[判断题]Ca2+焰色反应呈砖红色，Ba2+焰色反应呈黄绿色，K+焰色反应呈浅紫色，Na+焰色反应呈黄色。( )
[单项选择]在缓冲系统中加入有机酸及其盐，如氨基酸
A. 控制溶解速度来控制药物的释放
B. 扩散过程和溶解过程同时控制药物释放
C. 离子交换树酯型缓控释制剂
D. 非pH依赖型控释制剂
E. 渗透泵型控释制剂
[单项选择]碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应，下列哪种物质不与其发生显色反应（）
A. 葡萄糖
B. 肌酸
C. 丙酮
D. 丙酮酸
E. 肌酐
[单项选择]显色反应鉴别属于
A. 物理鉴别法
B. 化学鉴别法
C. 光谱鉴别法
D. 色谱鉴别法
E. 微生物检定法
[单项选择]过氧化物酶染色的正常染色反应中，阳性反应程度最强的是 （）
A. 中性粒细胞
B. 淋巴细胞
C. 单核细胞
D. 嗜酸性粒细胞
E. 嗜碱性粒细胞
[单项选择]三氯化铁呈色反应（）
A. 适用于具有芳胺及其酯类药物或酰胺类药物的鉴别
B. 适用于具有酚羟基或水解后产生酚羟基药物的鉴别
C. 适用于具有芳伯氨基或水解后产生芳伯氨基药物的鉴别
D. 适用于具有丙二酰脲结构药物的鉴别
E. 适用于托烷类生物碱药物的鉴别
[单项选择]焰色反应显鲜黄色的为（）。
A. 盐酸美他环素
B. 庆大霉素
C. 硫酸链霉素
D. 青霉素V钾
E. 青霉素钠
[单项选择]属于食品动物禁用的药物是（）
A. 硫酸链霉素
B. 硫酸卡那霉素
C. 土霉素
D. 氯霉素
E. 恩拉霉素
[单项选择]所有食品动物禁用的药物是（）
A. 赛拉唑
B. 巴胺磷
C. 氯羟吡啶
D. 呋喃唑酮
E. 氯硝柳胺
[单项选择]属于食品动物禁用的兽药是（）
A. 硫酸链霉素
B. 硫酸卡那霉素
C. 土霉素
D. 氯霉素
[单项选择]过氧化物酶染色反应中，呈阴性反应的是 （）
A. 中性粒细胞
B. 幼红细胞
C. 单核细胞
D. 嗜酸性粒细胞
E. 吞噬细胞
[单项选择]对于弱碱类药物及其盐的含量测定，国内外药典多采用哪种方法进行含量测定
A. 酸碱滴定法
B. 非水滴定法
C. 铈量法
D. 碘量法
E. 亚硝酸钠滴定法
[单项选择]对于弱碱类药物及其盐的含量测定，国内外药典多采用下列哪种方法进行含量测定（）
A. 酸碱滴定法
B. 非水滴定法
C. 铈量法
D. 碘量法
E. 亚硝酸钠滴定法
[单项选择]正常血细胞的过碘酸-雪夫反应染色反应正确的是（）
A. 嗜酸性粒细胞的嗜酸性颗粒呈阳性
B. 嗜碱性粒细胞的嗜碱性颗粒呈阳性
C. 大多数淋巴细胞呈阳性
D. 巨核细胞呈阴性
E. 大多数浆细胞呈阳性
[单项选择]关于过碘酸-雪夫反应的染色反应叙述错误的是（）
A. 缺铁性贫血中幼红细胞呈阳性
B. 慢性淋巴细胞白血病淋巴细胞呈阳性
C. Reed-Sternberg细胞呈阴性或弱阳性
D. 急性单核细胞白血病原始单核细胞及幼稚单核细胞呈阳性
E. 戈谢细胞呈强阳性
