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[单项选择]沙门菌增菌用（）
A. 肠道菌增菌肉汤
B. 氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液
C. 乳糖胆盐发酵管
D. GN增菌液
E. 庖肉培养基
[单项选择]人类沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确（）
A. 是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B. 潜伏期6～24小时
C. 病后多见带菌者
D. 主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3～5天内较快恢复
E. 常为集体性食物中毒
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为 （）
A. 鼠伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 鸭沙门菌
D. 猪霍乱沙门菌
E. 副伤寒沙门菌
[单项选择]下列试验中，哪项试验可区别沙门菌与志贺菌
A. 动力试验
B. 尿素分解试验
C. 甘露醇发酵试验
D. 甲基红试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]伤寒沙门菌引起伤寒症状，除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为（）
A. 伤寒沙门菌
B. 肠炎沙门菌
C. 猪沙门菌
D. 鼠伤寒沙门菌
E. 鸭沙门菌
[单项选择]沙门菌、志贺菌、大肠埃希菌（）
A. 革兰阴性杆菌
B. 革兰阳性球菌
C. 革兰阴性弧菌
D. 革兰阴性球菌
E. 革兰阳性杆菌
[单项选择]伤寒沙门菌Vi抗原是属于下列哪一类抗原（）。
A. 菌体抗原
B. 鞭毛抗原
C. 核心抗原
D. 表面抗原
E. 荚膜抗原
[单项选择]下列5项试验中，哪项试验能确切区分典型的沙门菌属与志贺菌属（）
A. 动力试验
B. 尿素分解试验
C. 甲基红试验
D. 硝酸盐还原试验
E. 氧化酶试验
[单项选择]鞭毛抗原在沙门菌抗原中有重要意义。有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称作（）
A. S-T变异
B. S-T-R变异
C. H-O变异
D. V-W变异
E. 异位相变异
[单项选择]具有Vi抗原的沙门菌菌型是（）
A. 肠炎沙门菌
B. 甲型副伤寒沙门菌
C. 鼠伤寒沙门菌
D. 丙型副伤寒沙门菌
E. 鸡雏沙门菌
[单项选择]沙门菌属的细菌不会引起的疾病是（）
A. 肠热症
B. 胃肠炎
C. 败血症
D. 猩红热
E. 菌血症
[单项选择]大肠埃希菌与沙门菌、志贺菌具有鉴别性的生化反应是（）
A. 发酵乳糖
B. 发酵山梨醇
C. 发酵葡萄糖
D. 硫化氢试验
E. 明胶水解试验
[单项选择]大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门菌不分解（）
A. 乳糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 山梨醇
[单项选择]下列哪一项是链球菌感染证据
A. 抗链“O”＞500U
B. 血沉增快
C. CBP阳性
D. 扁桃体化脓
E. 白细胞增高
[单项选择]食品沙门菌检测，三糖铁琼脂结果可排除沙门菌的是（）
A. 斜面不产酸，底层产酸、产气，硫化氢阳性
B. 斜面产酸，底层产酸、产气，硫化氢阳性
C. 斜面不产酸，底层产酸、产气，硫化氢阴性
D. 斜面不产酸，底层、产酸，硫化氢阴性
E. 斜面产酸，底层产酸或产酸、产气，硫化氢阴性
[单项选择]用于分离沙门菌、志贺菌的平板是（）。
A. EMB琼脂平板
B. 血琼脂平板
C. 普通琼脂平板
D. 氯化钠蔗糖琼脂平板
E. 马铃薯琼脂平板
