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[单项选择]生活饮用水卫生规范规定总大肠菌群为（）
A. O个／100ml
B. 100CFU／ml
C. 1.0mg／L
D. O.05mg／L
E. O.01mg／L
[单项选择]某水厂的水源水总大肠菌群为8700cfu/L，其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求
A. 该水源不符合《生活饮用水卫生标准》的要求
B. 该水源必须经沉淀、过滤和消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C. 该水源可只经消毒处理后作为生活饮用水供给
D. 该水源不能作为生活饮用水
E. 以上都不对
[单项选择]某水厂的水源水总大肠菌群为870cfu/L，其他项目符合《生活饮用水卫生标准》的要求
A. 该水源不符合《生活饮用水卫生标准》的要求
B. 该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C. 该水源只需经消毒处理后作为生活饮用水供给
D. 该水源不能作为生活饮用水水源水
E. 以上都不对
[单项选择]水源水水质卫生要求对只经氯消毒即供饮用者，原水总大肠菌群数不应超过（）
A. 100cfu/L
B. 1000cfu/L
C. 2000cfu/L
D. 5000cfu/L
E. 10000cfu/L
[单项选择]大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映（）。
A. 检样中细菌的污染程度
B. 检样中病毒的污染程度
C. 检样中真菌的污染性质
D. 检样中病毒的污染性质
E. 检样中细菌的污染性质
[单项选择]下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）
A. 所有乳糖胆盐发酵管都不产气
B. 所有乳糖胆盐发酵管都产气
C. 只有一管乳糖胆盐发酵管产气
D. 只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
E. 有两管乳糖胆盐发酵管不产气
[单项选择]应用纸片法测定大肠菌群时，大肠菌群快速测定纸片在样本上的停留时间为（）
A. 10秒
B. 30秒
C. 60秒
D. 90秒
E. 120秒
[单项选择]食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。
该果冻进行大肠菌群检验，所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群，将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤，培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为
A. ＜90MPN/100g
B. ＜33MPN/100g
C. ＜60MPN/100g
D. ＜3MPN/100g
E. ＜30MPN/100g
[单项选择]食品大肠菌群是指
A. 10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
[单项选择]检测大肠菌群一般使用
A. 需要外接排风管道
B. 不需要外接排风管道
C. 超净工作台
D. 生物安全柜
E. 全排生物安全柜
[单项选择]该果冻进行大肠菌群检验，所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群，将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤，培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为（）
A. <90MPN/100g
B. <33MPN/100g
C. <60MPN/100g
D. <3MPN/100g
E. <30MPN/100g
[单项选择]我国现行饮用水卫生标准（2006）规定，总大肠菌群应为（）
A. <10个/L
B. <3个/L
C. <10个/100ml
D. <3个/100ml
E. 不得检出/100ml
[配伍题]我国《生活饮用水卫生标准》中规定，总大肠菌群不超过（） |我国《生活饮用水卫生标准》中规定，细菌总数不超过（）
A. 100cfu／ml
B. 100cfu／3ml
C. 3cfu／ml
D. 3cfu／L
E. 100cfu／L
[单项选择]用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，培养时间是（）
A. 18～24h
B. 16～18h
C. 22～24h
D. 24～48h
E. 6～8h
[单项选择]总大肠菌群是指（）
A. 1ml水在普通琼脂培养基上经37℃24h培养后所生长的细菌数
B. 在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌
C. 在37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸、产气的革兰氏阳性无芽孢杆菌
D. 在44.5℃的温水浴内能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的大肠菌
E. 在44.5℃培养条件下不能生长而能存活于自然环境中的大肠菌
